„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Likeris - visi receptai

Datulių pyragas su namine karamele

Datulių pyragas su namine karamele 4 asm.

Datules susmulkinkite peiliu, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite apie pusvalandį pastovėti, tada nukoškite ir atidėkite. Sviestą išsukite su cukrumi, druska ir cinamonu. Įplakite kiaušinius. Įmaišykite miltus ir datules. Tešlą sukrėskite į...
Mėtų, avokado ir šokolado skanėstas

Mėtų, avokado ir šokolado skanėstas 4 asm.

Visus mėtinio sluoksnio ingredientus sudėkite į trintuvą ir sumalkite iki vientisos masės. Tuomet supilkite į kepimo popieriumi išklotą indą. Ištirpinkite kokosų aliejų, sudėkite medų ir visus kitus ingredientus. Gerai išmaišykite ir užpilkite ant...
Manų kruopų apkepas su rikota

Manų kruopų apkepas su rikota 4 asm.

Pieną, vandenį, vientisai nuluptą citrinos žievelę ir sviestą sudėkite į didesnį puodą. Užvirkite. Išimkite citrinos žievelę. Nuolat plakdami, kad nesusidarytų gumuliukai, supilkite manų kruopas. Maišydami pavirkite kelias minutes, nukelkite nuo...
Pieninio šokolado sūrio tortas

Pieninio šokolado sūrio tortas 16 asm.

 Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC temperatūros. Kepimo folija išklokite 22 cm skersmens kepimo indą atsegamais kraštais.Šokoladinius sausainius susmulkinkite iki trupinių. Sumaišykite su tirpintu sviestu. Paruošta mase išklokite kepimo indo dugną ir...
Baltojo šokolado putėsiai su braškėmis

Baltojo šokolado putėsiai su braškėmis 6 asm.

Baltąjį šokoladą, sulaužytą gabalėliais, ir sviestą sudėkite į nedidelį dubenėlį. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje, patikrindami kas pusę minutės ir pamaišydami, kol gausite vientisą masę. Neperkaitinkite. Atidėkite į šalį. Kiaušinių baltymus ir...
Kavos ledai su pieninio šokolado gabalėliais

Kavos ledai su pieninio šokolado gabalėliais 7 asm.

Į didelį dubenį sudėkite visus produktus, išskyrus šokoladą ir lazdyno riešutus. Išplakite iki vientisos standžios masės. Šokoladą susmulkinkite mažais gabalėliais ir įmaišykite į masę. Supilkite paruoštą masę į sandarų indą. Paviršių išlyginkite...
Šokoladinis ryžių pudingas

Šokoladinis ryžių pudingas 4 asm.

Astos Černės nuotr./Šokoladinis ryžių pudingas Į didelį prikaistuvį supilkite pieną, suberkite cukrų, druską ir apvaliagrūdžius ryžius. Nuolat maišydami mediniu šaukštu, užvirinkite masę. Sumažinkite ugnį iki mažos. Kaitinkite, dažnai pamaiš...
Aitrūs šokoladiniai putėsiai

Aitrūs šokoladiniai putėsiai 5 asm.

Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite virš garų. Kiaušinius nušveiskite, baltymus atskirkite nuo trynių. Į kitą dubenėlį suberkite cukrų, supilkite kiaušinių trynius, apelsinų likerį ir viską išplakite. Neriebią grietinėlę pakaitinkite...
Šokoladinis keksas

Šokoladinis keksas 7 asm.

Margariną atšildykite kambario temperatūroje ir išsukite iki purios masės. Citriną gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu ir nutarkuokite žievelę.  Miltus su kepimo milteliais persijokite į dubenį, suberkite nutarkuotą citrinos žievelę....
Tiramisu

Tiramisu 6 asm.

Išmaišyti maskarponę su cukraus pudra, įpilti dalį kavos likerio ar brendžio.  Atskirai išplakti grietinėlę ir sumaišyti su maskarpone. Sausainius mirkyti kavos ir brendžio ar likerio mišinyje, labai trumpam po kelias sekundes, kad jie per daug "...
Karamelizuoti bananai

Karamelizuoti bananai 3 asm.

Vanilės ankštį perpjaukite per pusę ir atsargiai peilio galu iškrapštykite sėklytes. Rudąjį cukrų ir medų krėskite į nedidelį puodelį, jį statykite virš garų ir maišykite, kol cukrus ištirps. Apelsiną gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu...
Ledų tortas su braškėmis. Atsigaivinkite!

Ledų tortas su braškėmis. Atsigaivinkite! 4 asm.

1. Ledus palikite šiek tiek aptirpti, tada išmaišykite su 50 ml likerio. Braškes nuplaukite, gražesnes atidėkite, kitas išsukite su milteliniu cukrumi ir ištrinkite pro sietelį, kad išeitų vientisa tyrė (dalį jos atidėkite). 2. Kvadratinę torto...
Keksiukai su persikais

Keksiukai su persikais 6 asm.

1. Persikų puseles išgriebkite iš indelio, sudėkite į sietelį ir įstatykite į puodą nuvarvėti. Puseles supjaustykite nedidelėmis skiltelėmis. 2. Sviestą, rudąjį cukrų, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos sukite elektriniu plaktuvu, kol cukrus iš...
Šokoladinis pyragas su likeriu ir graikiniais riešutais

Šokoladinis pyragas su likeriu ir graikiniais riešutais 12 asm.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite 22 cm skersmens apvalaus kepimo indo dugną ir sieneles. 2. Į prikaistuvį sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą, smulkintą šokoladą, suberkite cukrų, rudąjį cukrų ir...
Braškių ir kiaušininio likerio pyragėliai

Braškių ir kiaušininio likerio pyragėliai 5 asm.

1. Visus tešlai skirtus produktus (išskyrus miltus) išsukite maišikliu (antgaliais, skirtais tešlai minkyti), paskui suberkite miltus ir išminkykite rankomis. Suvyniotą į plėvelę tešlą laikykite šaldytuve mažiausiai 30 min. 2. Dešimt dantytų...