1. Džiovintus pomidorus sudėkite į dubenį, užpilkite vynu ir palikite brinkti. Supjaustykite juostelėmis.
2. Šviežias prieskonines žoleles nuplaukite, gerai nuvarvinkite ir susmulkinkite.
3. Cinamonų lazdeles trumpam pamerkite į šaltą virintą...
1. Į maltą mėsą sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus, česnakus, piene išmirkytą ir nuspaustą batoną, krienus, įmuškite kiaušinius, įberkite pipirų, pasūdykite ir gerai išminkykite. Mėsos masę sukrėskite ant celofano, uždenkite kitu celofano lakš...