„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Mielės - visi receptai 4 puslapis
Pica su kiaušiniais ir žirneliais 3 asm.
1. Į dubenį suberkite mieles, cukrų, supilkite vandenį, viską gerai išmaišykite ir palaukite, kol mielės suputos. 2. Kitame dubenyje sumaišykite su druska persijotus miltus, druską, viduryje suformuokite duobutę, į ją supilkite mieles, aliejų ir už...
Pailgų sumuštinių batonėliai 4 asm.
1. Visus miltus sumaišykite. Kambario temperatūros mieles ištrinkite su cukrumi ir druska. Supilkite rūgpienį arba pasukas, taip pat pusę miltų mišinio ir aliejų. Gerai išmaišykite. Įmaišę likusius miltus minkykite tol, kol tešla nebelips prie indo...
Batonėliai su šafranu ir saulėgrąžomis 8 asm.
1. Ištirpintą sviestą dubenyje sumaišykite su pienu. Drungname mišinyje ištirpinkite mieles, įberkite šafrano arba ciberžolės. 2. Miltus sumaišykite su cukrumi, kardamonu ir druska. Supilkite mielių mišinį ir užminkykite tešlą (jeigu reikia, į...
Indiška duonelė „naan“ 6 asm.
1. Mieles inde sutrupinkite į drungną vandenį, įberkite druskos ir cukraus. Supilkite jogurtą. Po to pakaitomis pilkite tai aliejaus, tai miltų ir minkykite. Uždenkite ir palikite iškilti dvigubai – tam prireiks maždaug 2 valandų. 2. Orkaitę į...
Prancūziški raguoliai 6 asm.
1. Dubenyje mieles ir cukrų ištirpinkite piene. Mišinį palikite15–20 minučių, kad mielės pradėtų kilti. 2. Miltus persijokite ir su druska suberkite į pieną ir mieles. Supilkite išplaktą kiaušinį ir 6–7 minutes minkykite. Dėkite tešlą į aliejumi iš...
Paplotėliai su slyvomis 6 asm.
1. Dubenyje išmaišykite mieles, cukrų ir pieną. Palaikykite, kol ims rastis burbuliukų. 2. Tuomet suberkite miltus, druską, aliejų ir mediniu šaukštu sumaišykite iki vientisos masės. 3. Minklę 20–25 minutes minkykite rankomis, kol taps elastinga,...
Ant grotelių kepami paplotėliai 6 asm.
1. Dubenyje mieles ištrinkite su cukrumi ir šiltu vandenių ir palikite 10–15 minučių, kad pradėtų rūgti. 2. Tuomet į mielių mišinį įpilkite 2 šaukštus aliejaus, suberkite miltus, pasūdykite ir tešlą gerai išminkykite. Jei minklė atrodo labai minkš...
Ruginiai paplotėliai 6 asm.
1. Dubenyje miltus sumaišykite su sausomis mielėmis ir prieskoniais. 2. Vandenį pašildykite iki 45–50 laipsnių, supilkite ant birių produktų ir išminkykite vientisą tešlą. Svarbu, kad tešla nebūtų per kieta. 3. Jei vartosite šviežias mieles,...
Naminių sumuštinių paplotėliai 6 asm.
1. Suberkite miltus į dubenį, viduryje padarykite duobutę. 2. Šiek tiek pašildykite maždaug 160 ml vandens. 3. Į duobutę sutrupinkite mieles, supilkite cukrų ir 4 šaukštus šilto vandens. 4. Mielių masę lengvai ištrinkite, užberkite trupučiu miltų...
Pitos paplotėliai 6 asm.
1. Dubenyje su šiltu vandeniu ištirpinkite mieles, įberkite druskos, supilkite miltus, aliejų ir suminkykite tešlą. 2. Aptepkite ją aliejumi, suvoliokite į rutulį, įdėkite į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite maždaug 1 valandai, kad pakiltų...
Pyragėliai su špinatais 8 asm.
1. Mieles sutrinkite šakute ir išsukite su cukrumi. 2. Supilkite vandenį, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 15 minučių. 3. Miltus išsijokite į dubenį, supilkite mielių masę, aliejų, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. 4. Dubenį už...
Pyragėliai su vištiena ir žirneliais 6 asm.
1. Miltus išsijokite į dubenį, suberkite mieles, supilkite tirpintą pravėsusį sviestą, cukrų, druską, išplaktus kiaušinius, kambario temperatūros pieną ir užminkykite tešlą. Palikite valandai, kad pakiltų. 2. Vištienos kumpelius išvirkite pasū...
Pyragėliai su lašinukais ir kopūstais 6 asm.
1. Miltus persijokite į dubenį, jų viduryje padarykite duobutę, į ją sutrupinkite mieles ir supilkite pašildytą pieną. Maišykite mediniu šaukštu, kol tešla bus grietinės tirštumo. Uždenkite ir kildykite šiltai 20 minučių. 2. Sviestą ištirpinkite,...
Pyragėliai su grybais ir cukinijomis 6 asm.
1. Miltus supilkite į dubenį ir padarykite juose duobutę. 2. Pašildykite 150 ml vandens. Į duobutę įberkite cukraus, sutrupintas mieles, įpilkite 4 šaukštus šilto vandens. Mielių masę lengvai ištrinkite ir užberkite trupučiu miltų. Uždenkite ir...
Pyragėliai su rūkytu kumpiu 6 asm.
1. Į dubenį išsijokite miltus, jų viduryje padarykite duobutę. 2. Mieles ištrinkite su cukrumi. 3. Pieną pašildykite ir supilkite į puodelį ant mielių, maišykite, kol mielės ištirps. 4. Gautą tirpalą supilkite į duobutę miltuose ir maišykite,...
Banda iš bandelių 8 asm.
1. Verdantį vandenį sumaišykite su šaltu pienu ir alyvuogių aliejumi, atvėsinkite iki 37 °C temperatūros. 2. Mieles sutrupinkite į dubenį, įpilkite nedidelį kiekį pasiruošto mišinio ir gerai išmaišykite. 3. Supilkite likusį vandens mišinį,...
Bandelių banda su sėklomis 6 asm.
1. Kambario temperatūros mieles ištrinkite su druska ir cukrumi. Įmaišykite drungną vandenį. 2. Supilkite ruginius ir rupius kvietinius miltus, didžiąją dalį kvietinių miltų, aliejų, saulėgrąžas ir moliūgų sėklas, išmaišykite. 3. Suberkite...
Nesaldžios pusryčių bandelės 6 asm.
1. Dubenyje gerai sumaišykite visus miltus. Žinoma, jei Jums skaniau, galite vartoti tik kvietinius. 2. Šviežias mieles kitame dubenyje ištirpinkite kūno temperatūros vandenyje arba piene. 3. Į šį tirpalą, jį nuolat sukdami, įmaišykite druską, maž...
Ruginės bandelės 5 asm.
1. Dubenyje į išsijotus abiejų rūšių miltus supilkite šiltame vandenyje ištirpintas mieles, sirupą arba cukrų, pasūdykite ir išminkykite tešlą. 2. Baigdami minkyti supilkite tirpintą margariną ir šiek tiek pašildytą pieną su grietine. 3....