„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Miltai - visi receptai 11 puslapis

Meduoliai

Meduoliai 12 asm.

Mūsų šeimos kalėdine tradicija tapo meduolių gaminimas ir jų puošimas, į kurį įtraukiami net kaimynai, nes meduolių būna tiek daug, kad vieni tiesiog nespėtume. Tai puiki stalo dekoracija ir graži dovanėlė artimiems draugams. O svarbiausia ne tik gražu, bet ir labai skanu.

Kalėdinis keksas

Kalėdinis keksas 6 asm.

Kalėdinis keksas Ištirpinkite šokoladą, sviestą ir kavą metaliniame inde virš garų vonelės. Atvėsinkite. Įmuškite kiaušinį ir išplakite su mikseriu, įdėkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Sudėkite išsijotus miltus, kakavą ir kepimo...
„Tirpstantys seniai besmegeniai“

„Tirpstantys seniai besmegeniai“ 6 asm.

Seniai besmegeniai Tešlos gaminimas: Viename puode išlydykite sviestą, medų, kakavą ir meduolių prieskonius. Masei pravėsus, supilkite miltelinį cukrų ir sumaišykite. Persijokite miltus su kepimo milteliais ir supilkite atvėsusią medaus,...
Saldi svajonė

Saldi svajonė 6 asm.

Gaminame biskvitą: Kiaušinius suplakite su cukrumi labai gerai (apie 5min), plakdami toliau plona srovele supilkite aliejų, įpilkite esenciją. Atskirame inde Išmaišykite miltus su kepimo milteliais ir į kiaušinių masę, maišydami mediniu šaukštu...
Traški avižinė košė su obuoliais

Traški avižinė košė su obuoliais 2 asm.

Gaminame košę: Obuolį supjaustykite nedideliais kubeliais ir dėkite į puodą, kuriame gaminsite, kartu su likusiais ingredientais. Virkite pagal instukciją. Gaminame traškučius: Iš ingredientų padarykite trapią tešlą ir patrupinkite ją ant...
Nuostabusis tortas „Napoleonas“

Nuostabusis tortas „Napoleonas“ 6 asm.

​​ Visuomet TIKRASIS „Napoleonas“ gaminamas tešlą kapojant peiliu, bet aš, kad būtų greičiau, tiesiog greitai suminkau – ir manau, kad skonis ir papločių tekstūra mažai kuo pasikeičia. Į dubenį suberkite miltus ir į juos burokine trintuve vis...
Pats skaniausias mamos medaus tortas

Pats skaniausias mamos medaus tortas 6 asm.

Nė viena svarbi šeimos šventė neapsiena be pačio skaniausio mamos medaus torto. Ne išimtis ir ateinančios Kalėdos, nes jų proga ir vėl mėgausimės šiuo nuostabiu nepakeičiamu saldėsiu. Atrodo tai toks elementarus ir paprastas tortas, tačiau paprastume ir slypi puikus skonis, kuris ne tik puošia šventinį stalą, bet ir pamalonina visų skrandukus.

Šokoladinė svajonė

Šokoladinė svajonė 6 asm.

Tešlos gaminimas : Į dubenį įmuškite kiaušinius, juos gerai išplakite. Į dubenį, kuriame jau išplakti kiaušiniai įmaišykite kondensuotą pieną, kad susidarytų vientisa masė. Į gautą vientisą masę įdėkite 50 gramų sviesto (ištirpinto). Miltus...
Klasikinis medaus tortas

Klasikinis medaus tortas 6 asm.

Tortas 24-26 cm. skersmens Matavimui naudojama 200 ml stiklinė Papločiai. Į puodą berkite cukrų, dėkite sviestą ir medų. Statykite ant vandens garų vonelės, ir nuolat maišydami kaitinkite, kol masė taps vienalytė ir ištirps cukrus. Tuomet masę atvė...
Kalėdiniai meduoliai

Kalėdiniai meduoliai 4 asm.

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, tirpintą sviestą ir medų, viską gerai išmaišykite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais (iš karto visų miltų siūlau nenaudoti, galbūt reikės kiek mažiau) ir prieskoniais, į mišinį suberkite į kiauš...
Sausainiai su riešutais

Sausainiai su riešutais 6 asm.

Kambario temperatūros sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų, kiaušinį išplakite elektriniu plaktuvu. Suberkite miltus, kepimo miltelius, tarkuotą šokoladą, įberkite druskos ir gerai išmaišykite. Įmaišykite kapotų riešutų. Šaukštu formuokite...
Aguonų ir rikotos sūrio pyragas

Aguonų ir rikotos sūrio pyragas 4 asm.

Citrinas nuplaukite trinant šepetėliu, nutarkuokite žieveles, iš minkštimo išspauskite sultis. Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu. Kiaušinius ir trynį išplakite. Sviestą su cukrumi sukite tol, kol pasidarys puri masė. Nuolat maišydami po...
Sausainiai su spanguolėmis ir apelsinų aromatu

Sausainiai su spanguolėmis ir apelsinų aromatu 6 asm.

Smulkintuvu susmulkinkite migdolus su cukrumi. Sviestą ir apelsino žievelę plakite tol, kol sviestas taps purus ir pabals. Įmuškite kiaušinį, supilkite citrinos sultis, išmaišykite. Suberkite miltus, džiovintas susmulkintas spanguoles, gerai iš...
RUDUDU tortas

RUDUDU tortas 6 asm.

Kiaušinius ir cukrų gerai išplakite mikseriu. Į juos dėkite grietinę su nugesinta soda ir RUDUDU kremą. Vėl plakite ir po truputį suberkite miltus. Kepkite apvalioje formoje ištiestoje kepimo popieriumi ir išteptoje riebalais 180 laipsnių...
Kalėdiniai keksiukai

Kalėdiniai keksiukai 5 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ˚C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų formeles. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite trintų bananų tyrę, cukrų ir aliejų. Į plakinį po vieną į...
Šakočio pusbrolis

Šakočio pusbrolis 6 asm.

Minkštą sviestą išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo. Dėkite po vieną trynį ir plakite, kol susidės visi. Miltus išsijokite kartu su krakmolu ir suberti į tešlą.  Baltymus išplakite iki standžių putų ir sudėkite į tešlą, išmaiš...
Ruginių miltų tortas

Ruginių miltų tortas 6 asm.

Gerai išsukite 10 kiaušinių trynių su cukrumi. 200 g ruginių miltų persijokite keptuvėje ir pakepinkite, kol paruduos. Tada sumaišykite su krakmolu. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir viską atsargiai sumaišykite.  Pilkite masę į torto formą...
Skruzdėlynas

Skruzdėlynas 4 asm.

Kiaušinius išplakite, įdėkite druskos, įpilkite šaukštą degtinės, aliejaus ir viską išmaišykite. Po to po truputi berkite išsijotus miltus ir minkykite tešlą. Ji turi gautis tokia puskietė. Tada kai tešla suminkyta, plėškite nuo jos gabalą tešlos...
Pyragas su džiovintais vaisiais

Pyragas su džiovintais vaisiais 6 asm.

Matavimui naudojama 200 ml. stiklinė. Džiovintus vaisius gerai nuplaukite, supjaustykite mažais gabaliukais ir pamirkykite vandenyje (jei naudojate kietus - ananasus, papajas ar kt.), kol ruošite tešlą. Kiaušinius ir cukrų išplakite mikseriu iki...
Meduolinis vyniotinis

Meduolinis vyniotinis 6 asm.

Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir gerai išplakite. Į dubenį įdėkite sviestą ir medų, statykite ant labai silpnos ugnies ir, nuolat maišydami, kaitinkite, kol sviestas ir medus visiškai ištirps. Nukėlę nuo ugnies, sudėkite miltus,...