Metinė prenumerata tik 7,99 Eur! Karūnuokite savaitgalį kokybišku turiniu.
Išbandyti

Parmezanas - visi receptai 3 puslapis

Gaivios krevečių salotos

Gaivios krevečių salotos 2 asm.

Salotas nuplaukite, suplėšykite ir gražiai išdėliokite  į dvi lėkštes. Jei gaminsite salotas didesnei kompanijai, imkite  daugiau produktų ir dėliokite į tiek lėkščių, kiek reikės. Šių salotų geriau nemaišyti viename dubenyje - ne taip gražiai...
Lietiniai su šviežiais kopūstais

Lietiniai su šviežiais kopūstais 4 asm.

Į plakimo indą įmuškite kiaušinius. Supilkite pieną, mineralinį vandenį, įberkite druskos, išplakite. Toliau plakdami po šaukštą suberkite miltus. Iš tešlos iškepkite lietinius. Kopūstus supjaustykite, morkas sutarkuokite. Į puodą įdėkite šaukštą...
Makaronai su sūriais

Makaronai su sūriais 3 asm.

Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, ir nukoškite. Ožkų pieno sūrį sutrupinkite šakute ir sumaišykite su rikota. Aitriąją papriką ir česnaką nuvalykite, smulkiai sukapokite. Pakepinkite įkaitintame aliejuje. Kai prieskoniai gardžiai...
Makaronai su tunais

Makaronai su tunais 3 asm.

Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, nukoškite ir atvėsinkite. Tuną ir alyvuoges labai gerai nuvarvinkite. Slyvinius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Makaronus, tuną, pomidorų ketvirčius ir alyvuoges išdalykite į salotų dubenė...
Virtinukai su rikota ir šalavijų padažu

Virtinukai su rikota ir šalavijų padažu 3 asm.

Platesniame dubenyje pusę nurodyto kiekio miltų sumaišykite su druska, viduryje padarykite duobutę. Į ją sukrėskite kiaušinių trynius, pamaišykite mediniu šaukštu, supilkite šiltą vandenį. Sukite, kol gausite lipnią masę. Suberkite likusius...
Lazanija su krevetėmis

Lazanija su krevetėmis 4 asm.

Virtas krevetes išlukštenkite, nuplaukite ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Svogūną ir česnako skilteles nulupkite, pakepinkite karštuose riebaluose, supilkite grietinėlę, baltąjį vyną, kapotus šviežius žalumynus, viską pagal skonį...
Sluoksniuotos tešlos traškučiai

Sluoksniuotos tešlos traškučiai 2 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 C. Ant kiekvieno gabaliuko tešlos peiliu „nupieškite“ rėmelį maždaug 0,7 – 1 cm pločio. Neperpjaukite! Viduriuką patepkite varške, ant jo sudėkite vieną – dvi plonas riekeles pomidoro ir užbarstykite parmezano. Kepkite...
Naminis voveraičių padažas

Naminis voveraičių padažas 4 asm.

Smulkintas voveraites, saulėje džiovintus pomidorus, saliero lapkotį, nuluptus česnakus ir tarkuotą morką iki vientisumo su aliejumi sutrinkite elektriniu  plakikliu. Įmaišykite maltus skrudintus riešutus ir parmezaną, viską pagal skonį pasūdykite...
Bazilikų padažas

Bazilikų padažas 5 asm.

Bazilikus nuplaukite, nusausinkite. Česnakų skilteles ir kedrines pinijas grūskite specialioje grūstuvėje, kol iš jų išsiskirs skystis. Pagal skonį įberkite rupios druskos ir sumeskite bazilikų lapelius. Galiausiai suberkite sūrius, pilkite...
Įdaryti pievagrybiai

Įdaryti pievagrybiai 3 asm.

Iš nuplautų pievagrybių išimkite viduriukas, kad jie taptų tarsi "krepšeliai". Čili, česnaką ir petražoles susmulkinkite. Grybus lengvai ištrinkite aliejumi, apibarstykite smulkintais priesonias ir į kiekvieną grybą įdėkite po kelis gabalėlius sū...
Duonos lazdelės

Duonos lazdelės 6 asm.

Pieną pašildykite iki 40°C, jame ištirpinkite sviestą, sudėkite mielės ir įberkite žiupsnelį cukraus. Miltus sumaišykite su druska ir parmezanu, į gautą mišinį supilkite mielės ir viską gerai išminkykite. Tešlą palikite ~20 minučių pastovėti, vė...
Cukinijų blyneliai su žirneliais ir parmezanu

Cukinijų blyneliai su žirneliais ir parmezanu 3 asm.

Žirnelius apvirkite nedideliame vandens kiekyje. Išgriebusi kiaurasamčiu, palikite nuvarvėti.    Nuplautas, nusausintas cukinijas nulupkite, stambiai sutarkuokite, palikite 15 minučių. Išsiskyrusį skystį nusunkite. Į dubenį su tarkuotomis daržovė...
Makaronai su pikantiškais cukinijų griežinėliais

Makaronai su pikantiškais cukinijų griežinėliais 3 asm.

Makaronus išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės, padėkite šiltai. Paruoškite padažą: prikaistuvyje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Maišydami suberkite miltus, kaitinkite apie minutę. Maišydami supilkite baltąjį vyną. Sumažinkite ugnį, puodą už...
Žaliosios salotos su permezano sūriu

Žaliosios salotos su permezano sūriu 4 asm.

1. Rankomis suplėšykite icebergo salotas. Supjaustykite agurkus. Sudėkite į gilų indą.     2. Pasiruoškite padažą. Aliejų, balzamiką išmaišykite kartu su druska ir pipirais. Išspauskite citrinos sultis ir pilkite į padažą. Galiausiai dėkite kelis š...
Paštetas krepšeliuose

Paštetas krepšeliuose 6 asm.

1. Pirmiausia paruoškite tešlą: miltus persijokite į gilų dubenį, sumeskite kubeliais pjaustytą šaltą sviestą ir pirštais trinkite, kol išeis trupiniai. 2. Tada į trupinius suberkite sūrį, pagal skonį druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, į...
Aguročių kepsneliai

Aguročių kepsneliai 3 asm.

1. Kuo didesnėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai pakepinkite sugrūstus česnakus, imbierus, tada sudėkite aguročių griežinėlius ir vartydammi kepkite, kol suminkštės. 2. Aguročių griežinėliams pradėjus darytis permatomiems, sudėkite pomidorus...
Apkepėlės su kiaušiniais ir pikantiškomis bulvių lazdelėmis

Apkepėlės su kiaušiniais ir pikantiškomis bulvių lazdelėmis 4 asm.

1. Virtas bulves supjaustykite stambiais gabalais. Ant viršaus užkrėskite garstyčių, pabarstykite Provanso žolelėmis ir atsargiai sumaišykite. 2. Saldžiąją papriką perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdį, minkštimą susmulkinkite. Pomidoriukus ir...
Smidrai su šonine

Smidrai su šonine 2 asm.

1. Smidrus nuplaukite, kotelius nuskuskite, galiukus nupjaukite, suriškite į ryšulėlį, įstatykite į siaurą puodą su verdančiu vandeniu, kad vanduo apsemtų tik pusę smidrų stiebų, ir 4 min. pavirkite. 2. Ant šoninės griežinėlių berkite parmezano, dė...
Naminė pica

Naminė pica 2 asm.

1.Tris pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, 10 min. palaikykite, kol suminkštės, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Dubenyje sumaišykite pomidorus, miltus, parmezaną, cukrų, linų sėmenis, kepimo miltelius, raudonėlius, druską ir pipirus....
Žalių pievagrybių su parmezanu salotos

Žalių pievagrybių su parmezanu salotos 4 asm.

1. Riešutus susmulkinkite ir paskrudinkite sausoje keptuvėje. Pievagrybius kruopščiai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir 15 minučių pamerkite į citrinos sultimis parūgštintą vandenį. Išgriebusi, gerai nuvarvinkite, nusausinkite...
Užsisakykite
15min naujienlaiškius