Sūris - visi receptai 3 puslapis

Pikantiško skonio raudonviršiai

Pikantiško skonio raudonviršiai 4 asm.

Kiaušinius, sūrį, česnaką sutarkuokite burokine trintuve. Vištieną susmulkinkite. Viską sudėkite į dubenį, dėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Jei trūksta prieskonių, įberkite pipirų. Pašlapinkite rankas vandeniu ir darykite vieno kąsnio...
Vištienos salotos su ementalio sūriu, braškėmis, saulėgrąžų daigais, sultenėmis ir moliūgų sėklomis

Vištienos salotos su ementalio sūriu, braškėmis, saulėgrąžų daigais, sultenėmis ir moliūgų sėklomis 2 asm.

 Į puodą įpilkite 150 ml vandens ir užvirkite. Į puodą įstatykite indą su skylutėmis, skirtą virti garuose, sudėkite vištienos filė, uždenkite dangčiu ir garinkite 20–25 min. 
 Visus ingredientus sudėkite į lėkštę ir pagardinkite padažu....
Lietiniai su sūriu ir vištiena

Lietiniai su sūriu ir vištiena 2 asm.

Išsikepame lietinius. Vištieną susmulkiname kaip įmanoma mažesniais gabalėliais, sumaišome su tarkuotais sūriais, majonezu ir prieskoniais (česnako skiltelę išspaudžiame). Įdarą susukame į lietinių blynų vokelius, tada pakepiname iš abiejų pusių,...
Kreminė suflė su svogūnų laiškais ir čiobreliais

Kreminė suflė su svogūnų laiškais ir čiobreliais 6 asm.

Vietoj svogūnų laiškų galima naudoti špinatus arba šviežius kopūstus.
Šaldytas pyragas

Šaldytas pyragas 4 asm.

Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C. Riebalais ištepkite tris apvalias pyrago kepimo formas. Dideliame dubenyje iki kreminės konsistencijos išplakite sviestą, cukrų ir sirupą.   Po vieną įmuškite kiaušinius. Įsijokite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo...
Įdarytos bulvės „Rudenėlis“

Įdarytos bulvės „Rudenėlis“ 2 asm.

Bulves su lupenomis apvirkite. Svogūną su susmulkintais grybais pakepinkite keptuvėje. Pravėsusioms bulvėms nupjaukite viršūnėles ir šaukštu išskobkite vidurį. Pagaminkite bulvių įdarą, pakepintus svogūnus bei grybus sumaišę su sūriu, grietine, ...
Pyragas su špinatais

Pyragas su špinatais 4 asm.

Tešlą palikite kambario temperatūroje, kad atšiltų. Paruoškite įdarą: špinatus perplaukite, supjaustykite, trumpam dėkite į virintą vandenį. Nukoškite. Špinatus ataušinkite, įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotą ementalio sūrį, smulkintą fetos sūrį,...
Vištienos kepsneliai su konservuotais ananasais

Vištienos kepsneliai su konservuotais ananasais 4 asm.

Vištienos filė supjaustykite kepsnio dydžio gabaliukais ir lengvai juos pamuškite. Pabarstykite, vištienos prieskoniais, druska, pipirais, sudėkite į dubenį, užpilkite konservuotų ananasų sirupu ir palikite marinuoti 30 min. Sutarkuokite fermentinį...
Trinta miško grybų sriuba su sūriu ir čiobrelių žiedais

Trinta miško grybų sriuba su sūriu ir čiobrelių žiedais 2 asm.

Imkite puodą į jį įpilkite sultinį, sudėkite kubeliais susmulkintas bulves. Į keptuvę pilkite aliejaus ir jame apkepinkite smulkiai sukapotus svogūnus. Kepkite ant mažos ugnies, kol tampa minkšti ir auksiniai. Prie svogūnų berkite grybus ir lauro...
Bulvių pica

Bulvių pica 2 asm.

Paruošiame padą: bulves nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia trintuve. Rankomis gerai nuspauskite skystį. Įmuškite kiaušinį, berkite miltus, druską, pipirus ir viską išmaišykite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir formuokite iš bulvių masės...
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su cukinijomis ir kumpiu

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su cukinijomis ir kumpiu 2 asm.

Tešlą atšildykite. Ant jos sudėkite bulvių skustuku išilgai supjaustytą cukiniją, kumpį, sūrio gabaliuką, apibarstykite čiobreliais ir grūstais pipirais. Tešlą su įdaru susukite į vyniotinį ir supjaustykite 2 cm storio griežinėliais. Sudėkite į...
Daržovių pyragas „Sveikas, rudenėli“

Daržovių pyragas „Sveikas, rudenėli“ 4 asm.

Šis pyragas paprastas, sotus, šiltas ir aromatingas ir dar nebrangus. Nuostabus dar tuo, kad keisdami daržoves, jų proporcijas, gausite vis kitą patiekalą. Nereikia lakstyti po parduotuves ieškant produktų, kiekvienose namuose rasite visko, ko reikia šiam pyragui, lengvai pakeisite tais produktais, kuriuos turite. Recepto autorė pyragą kepa torto formoje, kad galėtų išimti iš formos visą ir gražiai supjaustyti. Įdaro turėtų gautis pilna vidutinio dydžio keptuvė. 
Jalapenai su šonine

Jalapenai su šonine 4 asm.

Recepto autorė rekomenduoja patiekalą gaminti užsimovus vienkartines pirštines.
Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru

Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru 2 asm.

Vištienos krūtinėlėse padarykite kišenėles. Paruoštas krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais.  Šviežius špinatus apvirkite 1–2 min., nuspauskite vandenį ir susmulkinkite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną su „Persilado“ prieskoniais. Kai...
Cukinijų užkepėlė

Cukinijų užkepėlė 3 asm.

Cukinijas nulupkite, perpjaukite išilgai, išskobkite sėklas. Iš marinatui skirtų produktų sumaišykite ir pagaminkite marinatą, kuriuo apšlakstykite cukinijas ir po kelis šaukštus įpylę į cukinijų vidų, palikite  daržovę marinuotis keletui valandų....
Krabų suktinukai „Kitaip“

Krabų suktinukai „Kitaip“ 4 asm.

Sūrį su česnaku sutarkuokite smulkia trintuve, įkrėskite majonezą, turi gautis lipni masė. Išvyniokite krabų lazdeles, o kumpio riekeles perpjaukite per pusę. Ant išvyniotos krabų lazdelės dėkite kumpio puselę ir atsargiai sviestiniu peiliu už...
Pikantiški „Raffaello“

Pikantiški „Raffaello“ 4 asm.

Krabų lazdeles, sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia trintuve. Į šią masę įkrėskite majonezą. Viską išmaišykite, turi gautis lipni, tiršta masė. Formuokite plonus blynelius ir į juos įdėkite nusausintą alyvuogę. Atsargiai ir švelniai suformuokite...
Nuostabiai gaivios salotos su kepta vištiena ir apelsinais

Nuostabiai gaivios salotos su kepta vištiena ir apelsinais 2 asm.

Vištiena supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite aliejumi įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai paskrus. Į lėkštę sudėkite pjaustytųs salotų lapus, vyšninius pomidoriukus, apelsiną. Ant viršaus uždėkite keptą paskrudusią vištieną, už...
Minkšti vištienos kukuliukai su sūrio padažu

Minkšti vištienos kukuliukai su sūrio padažu 4 asm.

Vištienos faršą sumaišykite su druska, pipirais, smulkintais svogūnais, kiaušiniu ir šlakeliu pieno. Gerai išmaišykite ir formuokite rutuliukus. Dėkite į riebalais išteptą skardą ir kepkite 20–30 minučių. Per tą laiką paruoškite sūrio padažą –...
Bulvių laiveliai

Bulvių laiveliai 2 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, 4 bulves su lupenomis kelis kartus subadykite šakute ir dėkite į skardą. Kepkite apie 1 val. Smulkiai supjaustykite 250 g šoninės ir gerai pakepkite. Kai bulvės iškeps, leiskite joms atvėsti, vėliau...