„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Tortas - visi receptai 7 puslapis
Aguonų tortas su varškės kremu 12 asm.
IŠKEPKITE BISKVITĄ. Įkaitinkite orkaitę iki 180° C temperatūros. Kepimo indą (22 cm skersmens) išklokite kepimo popieriumi. Į nedidelį prikaistuvį suberkite aguonas ir supilkite pieną. Kaitinkite ant vidutinio dydžio ugnies, kol pienas beveik už...
Saldi svajonė 6 asm.
Gaminame biskvitą: Kiaušinius suplakite su cukrumi labai gerai (apie 5min), plakdami toliau plona srovele supilkite aliejų, įpilkite esenciją. Atskirame inde Išmaišykite miltus su kepimo milteliais ir į kiaušinių masę, maišydami mediniu šaukštu...
Nuostabusis tortas „Napoleonas“ 6 asm.
Visuomet TIKRASIS „Napoleonas“ gaminamas tešlą kapojant peiliu, bet aš, kad būtų greičiau, tiesiog greitai suminkau – ir manau, kad skonis ir papločių tekstūra mažai kuo pasikeičia. Į dubenį suberkite miltus ir į juos burokine trintuve vis...
Pats skaniausias mamos medaus tortas 6 asm.
Nė viena svarbi šeimos šventė neapsiena be pačio skaniausio mamos medaus torto. Ne išimtis ir ateinančios Kalėdos, nes jų proga ir vėl mėgausimės šiuo nuostabiu nepakeičiamu saldėsiu. Atrodo tai toks elementarus ir paprastas tortas, tačiau paprastume ir slypi puikus skonis, kuris ne tik puošia šventinį stalą, bet ir pamalonina visų skrandukus.
Aguonų ir rikotos sūrio pyragas 4 asm.
Citrinas nuplaukite trinant šepetėliu, nutarkuokite žieveles, iš minkštimo išspauskite sultis. Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu. Kiaušinius ir trynį išplakite. Sviestą su cukrumi sukite tol, kol pasidarys puri masė. Nuolat maišydami po...
RUDUDU tortas 6 asm.
Kiaušinius ir cukrų gerai išplakite mikseriu. Į juos dėkite grietinę su nugesinta soda ir RUDUDU kremą. Vėl plakite ir po truputį suberkite miltus. Kepkite apvalioje formoje ištiestoje kepimo popieriumi ir išteptoje riebalais 180 laipsnių...
Ruginių miltų tortas 6 asm.
Gerai išsukite 10 kiaušinių trynių su cukrumi. 200 g ruginių miltų persijokite keptuvėje ir pakepinkite, kol paruduos. Tada sumaišykite su krakmolu. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir viską atsargiai sumaišykite. Pilkite masę į torto formą...
Aguoninis tortas 6 asm.
Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite mirkti per naktį. Išmirkytas ir nusunktas aguonas sumalkite mėsmale mažiausiai du kartus. Kiaušinių trynius elektriniu plakikliu suplakite su cukrumi, kol jie pabals ir tuomet įmaišykite į aguonų...
Tiramisu 6 asm.
Išmaišyti maskarponę su cukraus pudra, įpilti dalį kavos likerio ar brendžio. Atskirai išplakti grietinėlę ir sumaišyti su maskarpone. Sausainius mirkyti kavos ir brendžio ar likerio mišinyje, labai trumpam po kelias sekundes, kad jie per daug "...
Šokoladinis tortas su romu 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. 20 cm skersmens kepimo skardą ištepkite riebalais ir išklokite sviestiniu popieriumi. Juodąjį šokoladą sulaužykite gabaliukais ir sudėkite į karščiui atsparų indą. Šokoladą kartu su sviestu ištirpinkite karšto...
Paprastas tortukas 6 asm.
Pudingą paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės, tik pieno pilkite mažiau – tiek, kiek nurodyta recepte. Jei norisi saldesnio torto, galima įberti cukraus – tiek, kiek nurodyta ant pudingo pakuotės. Želatiną užpilkite keliais šaukštais virinto š...
Nekeptas bananų tortas 6 asm.
Meduolius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės ir sumaišykite su rududu. Kai viskas gerai sukibę ir susimaišę, dėkite į tortinę nuimamu dugnu (recepto autorė naudojo 18cm skersmens) ir suformuokite pagrindą. Bananus supjaustykite griežinė...
Tinginių tortas „Napoleonas“ 10 asm.
Tešlos juostelių paruošimas: Sluoksniuotos bemielės tešlos lakštelius supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis išilgai, kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200-220 laipsnių karščio iki dailiai apskrus. Atvėsinkite. Saujelę iškeptų juostelių atidėkite...
Raudonojo aksomo tortas 14 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus. 18-20 cm skersmens skardą ištepkite riebalais ir apibarstykite miltais. Daug laiko Jums sutaupys, jei naudosite tris skardas vienu metu (jei turite). Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, druska,...
Netradicinis tortas vaikams 8 asm.
Persikus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus. Supjaustykite skiltelėmis. Prikaistuvyje sumaišykite persikų skilteles, medų, cinamoną, rudąjį cukrų ir pusės citrinos sultis. Kaitinkite ant vidutinio dydžio ugnies, kartais pamaišydami, kol...
Tortas su juodaisiais serbentais ir ramunėlėmis 8 asm.
Torto pagrindo gaminimas: Į dubenį išsijokite miltus su kepimo milteliais. Suberkite cukrų, išmaišykite. Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą. .Atskirame dubenyje elektriniu plaktuvu suplakite kiaušinį, sviestą ir jogurtą. Gautą masę supilkite į...
Blynų tortas su maskarpone ir uogomis 4 asm.
Kiaušinį išplakite, įpilkite vandenį ir dar paplakite. Suberkite pamažu miltus ir gerai išmaišykite, kad masė būtų vientisa. Į elektrinį plaktuvą sumeskite gabalėliais sulaužytus bananus, suberkite kokosus ir supilkite pasukas ar jogurtą ir tešlą....
Nekeptas sūrio torto desertas su braškėmis 6 asm.
Sūrio tortų gerbėjai šiam desertui tikrai neliks abejingi. Desertas kreminis, tirpstantis burnoje, su puikiai jaučiamu braškių skoniu ir aromatu. Žinoma, naudodami lygiai tuos pačius produktus, galite paruošti ir standartinio dydžio nekeptą sūrio tortą (tik tuomet nepamirškite šaukštelio želatinos, kad būtumėte tikri dėl torto stabilumo), tačiau tokie nedideli desertai atrodo ir patraukliau, ir valgyti juos patogiau.
Iš nurodyto produktų kiekio pagaminsite 6 porcijas sūrio torto deserto su braškėmis.
Varškės ir braškių tortas 4 asm.
1. Sausainius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės. Išmaišykite su lydytu sviestu. 2. Pasiruoškite nedidelią apvalią formą (apie 20cm) ir išklokite sausainius, suformuokite kraštus. 3. Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių. Kepkite...