„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Tortas - visi receptai 9 puslapis

Jogurtinis - moliūginis - želinis desertas

Jogurtinis - moliūginis - želinis desertas 6 asm.

1. Persikinę želę (iš karto abi pakuotes) paruoškite kaip nurodyta ant pakelio, bet kuo mažesniame kiekyje vandens (man pakako 120 ml.). 2. Tarkuotų moliūgų tyrę maišant pavirkite apie 5 min. ir atvėsinkite. 3. Jogurtinę grietinę išmaišykite su...
Karamelinis ir šokoladinis „Napoleonas“

Karamelinis ir šokoladinis „Napoleonas“ 6 asm.

1. Torto lakštai: į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir maž...
Tortas su morengais

Tortas su morengais 6 asm.

1. Aguoniniai biskvitai. Suplakite minkštą, kambario temperatūros sviestą su puse kiekio miltelinio cukraus. Įmaišykite citrinos žievelę ir vanilinį cukrų. Po vieną įmaišykite kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su aguonomis ir atsargiai įmaiš...
Gaivus nekeptas tortas su maskarpone ir cinamonu

Gaivus nekeptas tortas su maskarpone ir cinamonu 12 asm.

1. Susmulkinkite smulkintuvu riešutus, sausainius iki trupinių ir sumaišykite su išlydytu sviestu. 2. Gautą masę dėkite į torto formą ir formuokite torto pagrindą. Kad sustingtų, 30 min. dėkite į šaldytuvą. 3. Užpilkite želatiną šaltu vandeniu ir...
Skanuolis tortas

Skanuolis tortas 8 asm.

1. Sausainius sutrupinkite. Sviestą išlydykite, supilkite ant sausainių ir išmaišykite. 2. Torto formą išklokite specialiu kepimo popieriumi, sudėkite sausainius ir gerai juos paspauskite. Truputį sausainių pasilikite kitam sluoksniui, bet daug maž...
Sūrio tortas

Sūrio tortas 6 asm.

1. Sausainius sumalkite į smulkius trupinius ir sumaišykite su lydytu sviestu. 2. Sausainių mase ištepkite kepimo formos dugną ir šonus, kad nebūtų jokių tarpelių. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10 minučių. 3. Sūrį suplakite su...
Vaikiškas tortas

Vaikiškas tortas 8 asm.

1. Biskvito lakštus sutepkite uogiene. 2. Želatiną paruoškite mažame kiekyje vandens ir maišydama supilkite į varškės, grietinės bei miltelinio cukraus plakinį. 3. Pertepkite biskvito lakštus, palaukite, kol sustings, papuoškite. Autorės nuotr....
Tortas „Maskarponės persikinis“

Tortas „Maskarponės persikinis“ 10 asm.

1. Sausainius bei riešutus sumalkite mėsmale ir sumaišykite su tirpintu sviestu. Šiek tiek šalto sviesto pasilikite skardai tepti. Gauta mase išklokite torto formą ir kepkite apie 10-13 min. Palaukite, kol atvės. 2. Jogurtinėje grietinėje iš...
Tortas „Margarita“

Tortas „Margarita“ 6 asm.

1. Į kiaušinių trynių bei karšto vandens plakinį suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir maišykite, kol ištirps. Paskui suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais bei krakmolu, įmaišykite standžiai suplaktus baltymus. 2. Tešlą...
Žymės: desertas, tortas
Vaisinis vaikiškas maskarponės tortas

Vaisinis vaikiškas maskarponės tortas 8 asm.

1. Kiaušinius iki purumo išplakite su 2 šaukštais milteliniu cukrumi, miltais ir krakmolu. 2. Skardą ištepkite sviestu, supilkite į torto formą tešlą ir kepkite 10 min. 3. Maskarponę sumaišykite su trinta varške. 4. Grietinėlę suplakite su...
Irisinis tortas

Irisinis tortas 8 asm.

1. Ant labai lėtos ugnies vis maišant ištirpinkite sviestą su irisais ir gerai išmaišykite. 2. Į dubenį suverskite šią masę, apie ketvirtadalį paliekant užpylimui ant viršaus. Į pagrindinę masę suberkite trupintus riešutus ir išmaišykite. 3. Vis...
Žymės: desertas, tortas
Tortas „Romantika“

Tortas „Romantika“ 8 asm.

1. Sausainius sumalkite kartu su riešutais, supilkite sutirštintą pieną, sudėkite garuose tirpintą sviestą. Masę išmaišykite. Torto kepimo formą ištepkite sviestu. Sausainių mase padenkite formos dugną, kraštus. Įkaitintoje orkaitėje kepkite apie...
Žymės: desertas, tortas
Tortas „Praha“

Tortas „Praha“ 10 asm.

1. Visus tešlai skirtus ingredientus gerai išmaišykite ir iškepkite 3 - 5 lakštus. 2. Kol lakštai kepa, pagaminkite kremą ir glajų. Kremui skirtą sutirštintą pieną ir sviestą išplakite ir ištepkite lakštus. 3. Pagaminkite glajų - cukrų, sviestą,...
Žymės: desertas, tortas
Maskarponės tortas „Bobų vasara“

Maskarponės tortas „Bobų vasara“ 12 asm.

1. Sausainius sumalkite su riešutais, supilkite sutirštintą pieną ir garuose tirpintą sviestą. Gautą masę sumaišykite. 2. Torto kepimo formą ištepkite sviestu. Sausainių mase padenkite formos dugną, kraštus. Įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 10...
Tortas su maskarpone „Saldi nuodėmė“

Tortas su maskarpone „Saldi nuodėmė“ 12 asm.

1. Kiaušinius išplakite su cukraus sirupu ir 2 šaukštais grietinėlės. Įmaišykite garuose tirpintą sviestą. Tuomet supilkite miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais. Dar įberkite citrinos žievelių ir gerai išmaišykite. Torto formoje iš...
Kavos tortas

Kavos tortas 8 asm.

1. Dubenyje suplakite kiaušinius su cukrumi, maišykite, kol ištirps cukrus. 2. Sodą išmaišykite dviejuose šaukštuose grietinės. Likusią grietinę sumaišykite su kakava, sukrėskite į kiaušinių masę, suberkite miltus, supilkite grietinę su soda, sudė...
Maskarponės sūrio tortas

Maskarponės sūrio tortas 8 asm.

1. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus suplakite iki standžių putų, toliau plakdama dalimis įmaišykite cukrų, sudėkite kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su krakmolu ir kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę, išmaišykite....
Gyvasis tortas

Gyvasis tortas 6 asm.

1. Datules ir razinas sutrinkite elektrine trintuve. 2. Iš gautos lipnios masės torto formoje (su nuimamais šonais) formuokite nestorus „tešlos“ blynus. 3. Dėkite vieną blyną, tada jį pertepkite bananų ir obuolių kremu (vaisius taip pat...
Grikių tortas

Grikių tortas 8 asm.

1. Kiaušinius įmuškite į elektrinio maišiklio indą, suberkite cukrų, įpilkite 3 šaukštus vandens ir gerai išplakite (ne trumpiau kaip 10 min.). 2. Viename inde sumaišykite visus sausus produktus: grikių miltus, kepimo miltelius, maltus riešutus....
Niujorko sūrio tortas

Niujorko sūrio tortas 12 asm.

Skonis: 10/10. Tikras, didelis ir ryškus dešimtukas. Švelnaus skonio, neriebus, tirpstantis burnoje. Na, vienas iš tokių, kuriuos jau po pirmojo gabalėlio imi vadinti tobulais. 1. Sausainius sutrupinkite iki visiškai smulkių trupinukų ir sumaiš...