Turkijos virtuvė - visi receptai

Turkiškos picos „pidė“ 4 asm.

Nida Degutienė (Nidos receptai): Pidė gali virsti pačiu geriausiu jūsų vakarėlio akcentu, nes ją lipdyti gali visi svečiai. Įdarai taip pat gali būti patys įvairiausi – nuo maltos avienos (čia labiau vyriškas, suaugusių variantas) iki špinatų (tikrai patiks moterims) arba įvairių sūrių įdaras (tikrai džiaugsis vaikai).

Žymės: pica, mielinė tešla, Turkijos virtuvė, griliuje kepta, grilio patiekalas

Turkiškai įdaryti pomidorai 6 asm.

Pomidorai dažnai naudojami ruošiant įdarytas daržoves, šis patiekalas labai populiarus Vidurio Rytuose. Turkija – viena iš šalių, kuriose įdaryti pomidorai yra tradicinės virtuvės patiekalas.

Žymės: pomidorai, Įdaryti pomidorai, Turkijos virtuvė, įdarytos daržovės

Turkiška jogurto šaltsriubė 4 asm.

Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Ši gaivinanti šaltsriubė džadžik, itin tinka karštymečiu. Beje, panašių patiekalų gali rasti Graikijoje bei Balkanų šalyse.

Žymės: sriuba, šalta sriuba, jogurtas, turkiškas, jogurtinė sriuba, Šalta jogurtinė sriuba, šaltsriubė, Turkijos virtuvė