Bruknės – visiems gerai žinomos uogos, iš kurių verdamos gardžios uogienės. Rugpjūtį, kai jos ima nokti bei pasirodo pirmieji švieži obuoliai, verta pasigaminti bruknių ir obuolių tyrės, kuri gali sulaukti ir žiemos.
Viena svarbiausių ir skaniausių vasaros uogų – avietė. Šiose uogose gausu vitamino C, magnio ir geležies. Avietėse taip pat daug antioksidantų, manoma, kad jos itin gerina apetitą. Naudingų savybių ši uoga turi nemažai, todėl verta pasmaguriauti ir pasigaminti aviečių tyrę, kurią taip pat galėsite išsaugoti žiemai.
Šią tyrę galėsite panaudoti gaminant pieniškus kokteilius, pudingus, tortus ar tiesiog paskanauti karštą dieną.