1. Moliūgą nuplaukite ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite didesniais kubeliais ir pavirkite kelias minutes.
2. Česnakus nulupkite, sudėkite į puodą, kuriame virė moliūgai, įberkite druskos, su blenderiu viską sutrinkite ir užkaitinkite iki...
1. Kepenėles nuplaukite, nusausinkite, netinkamas dalis išpjaustykite, susmulkinkite ir sumeskite į gilesnį puodą.
2. Minkštą jautieną irgi susmulkinkite, sumeskite į puodą su kepenėlėmis.
3. Į tą patį puodą sumeskite svogūną, vandenyje...
1. Daigintus avinžirnius, kmynus ir petražoles suberkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
2. Į masę įkrėskite tahini pastą, supilkite aliejų, citrinų sultis, pasūdykite ir gerai išmaišykite.