Varškės skanėstas - visi receptai

Velykinis Krokuvos varškės pyragas 10 asm.

Nida Degutienė (Nidos receptai): Kad ir kiek ieškočiau, dar neradau tobulesnio Velykų skanėsto recepto už šį tradicinį Lenkijos virtuvės kepinį – Krokuvos varškės pyragą. Storas riebios, kokybiškos varškės, pagardintos džiovintais vaisiais, sluoksnis kepamas ant trapaus tešlos pagrindo, o skiriamasis šio pyrago bruožas – kvadratiniais langeliais supintos tešlos juostelės kepinio viršuje, kurios pabaigoje patepamos saldžiarūgščiu citrininiu glajumi.

Žymės: varškė, pyragas, desertas, Varškės skanėstas, Velykinis, lenkiška, kepinys, velykinis pyragas

Nekeptas Velykų varškės tortas su razinomis ir aguonomis 12 asm.

Šį tortą projekto “100 tortų Lietuvai” proga pristatė mokytoja Dalia Žygelienė, dirbanti profesijos mokytoja Alantos technologijos ir verslo mokykloje bei mokiusi ne kartą geriausio Lietuvos virėjo titulą pelniusį šefą Deivydą Praspaliauską.

Žymės: varškė, skanėstas, desertas, Varškės skanėstas, desertas iš varškės, Velykinis, nekeptas , nekeptas tortas

Varškės skanėstas 6 asm.

1. Želatiną užpilkite trupučiu šalto virinto vandens ir palikite, kad išbrinktų. 2. Išlydytą sviestą iki vientisos masės išplakite su cukrumi, nutarkuotomis citrinų žievelėmis, sultimis, vaniliniu cukrumi, 50 ml grietinėlės. 3. Varškę pertrinkite...

Žymės: varškė, desertas, Varškės skanėstas, desertas iš varškės, saldumynai