Vilnius +2°

Varškės sūris - visi receptai 2 puslapis

Naminis varškės sūris su kmynais
1
2
3
4
5

Naminis varškės sūris su kmynais 6 asm.

1. Surauginkite naminį pieną – tai užtruks kelias dienas. 2. Išrūgusį pieną pašildykite ant krosnies, kartais pamaišydama - kad taptų šiltas, bet nekarštas – antraip bus per rūgštus sūris. 3. Suberkite į rūgpienį kmynus, išmaišykite, sukrėskite...
Žymės: sūris, varškės sūris
Morkų ir varškės sūrio salotos
1
2
3
4
5

Morkų ir varškės sūrio salotos 4 asm.

1. Varškės sūrį supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį. Suberkite smulkintas šviežias prieskonines žoleles, užpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu (kad vos semtų), pagal skonį įberkite druskos, atsargiai išmaišykite ir palikite...
Žymės: salotos, varškės sūris, morkos, Vegetariškas
Lašiša ir varškė lavaše
1
2
3
4
5

Lašiša ir varškė lavaše 4 asm.

1. Lašišų filė supjaustykite gabalėliais ir apšlakstykite citrinos ir apelsino sulčių mišiniu. 2. Varškės sūrį kelis kartus permalkite mėsmale, sumaišykite su gerai nuvarvinta grūdėta varške, pasūdykite, pagardinkite pipirais, džiovintais...
Žymės: varškė, lavašas, užkandėlė, varškės sūris, Lašiša, užkandis
Pikantiškas sumuštinis
1
2
3
4
5

Pikantiškas sumuštinis 2 asm.

1. Pirmiausia paruoškite citrininį sviestą: kambario temperatūros minkštą sviestą išsukite su nutarkuotomis citrinų žievelėmis ir citrinos sultimis. 2. Po vieną duonos riekelės pusę apskrudinkite sausoje keptuvėje ir, kai šiek tiek pravės,...
Žymės: varškės sūris, sumuštiniai, sumuštinis, kumpis, Sumuštinukai
Lašišų krepšeliai su varške
1
2
3
4
5

Lašišų krepšeliai su varške 5 asm.

1. Lašišų filė supjaustykite pailgomis juostelėmis ir apšlakstykite citrinų sultimis. 2. Varškės sūrį kelis kartus permalkite mėsmale, pagardinkite citrinos sultimis, druska ir pipirais. Tada labai atsargiai įmaišykite iki standžių putų išplaktą...
Žymės: varškė, užkandėlė, varškės sūris, Lašiša, užkandis, Krepšeliai
Varškėtis su obuoliais
1
2
3
4
5

Varškėtis su obuoliais 4 asm.

1. Obuolius nulupkite, perpjaukite perpus, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite stambiomis skiltelėmis. 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukrumi, razinomis, susmulkintais riešutais. Sudėkite obuolių skilteles ir dar kartą gerai iš...
Žymės: obuolys, apkepas, varškės sūris, Varškės apkepas, obuolių ir varškės pyragas, obuoliai
Pikantiškas apkepas
1
2
3
4
5

Pikantiškas apkepas 4 asm.

1. Bulves nulupkite, supjaustykite plonyčiais griežinėliais. 2. Ožkų pieno sūrį susmulkinkite, elektriniu plakikliu iki vientisos masės išplakite su grietine ir smulkintu česnaku. 3. Kepimo skardą ištepkite riebalais, pabarstykite džiūvėsėliais....
Žymės: Bulvės, varškės sūris, Pikantiškas apkepas, apkepas, ožkų pieno sūris
Sojų varškės sūrio užkandėlė
1
2
3
4
5

Sojų varškės sūrio užkandėlė 2 asm.

1. Sojų varškės sūrį supjaustykite stambesniais kubeliais. 2. Paruoškite marinatą: supilkite citrinų sultis, sojų padažą, smulkiai tarkuotą imbierą, rudąjį cukrų, druską. Gerai išmaišykite. Į sandariai uždaromą indą suberkite sojų kubelius, kruopšč...
Žymės: varškė, Sojų varškės sūris, užkandėlė, varškės sūris, soja