Vištienos šlaunelės - visi receptai

Vištos šlaunelės su topinambais 4 asm.

Strelkabelka: Topinambai, bulvinės saulėgrąžos, žieminės bulvės, Jeruzalės artišokai – vadinkit, kaip norit, bet vis tiek didžioji dalis mūsų nežinom, ką veikti su tuo riešutų skonį turinčiu gumbu. Visada galvojau, kad topinambai kartu su ropėmis ir griežčiais yra vegetarų, veganų, žaliavalgių ir šiaip žmonių, kurie už tave geriau maitinasi ir dar, aišku, nepamiršta to pabrėžti, maistas. Buvau įsitikinusi, kad jie yra tinkami tik salotoms. Ir vieną dieną be tikslo sklaidant kulinarinės knygos „Jerusalem“ lapus, mano akys užkliuvo už keptų vištos šlaunelių su topinambais. Reikia išbandyti!

Žymės: vištiena, mėsa, Vištienos šlaunelės, viščiuko šlaunelės, Topinambai, kepta mėsa

Sultingas vištienos blauzdelių šašlykas 4 asm.

Viščiuko blauzdeles nuplaukite ir pasūdykite. Į elektrinį trintuvą supilkite pipirus, pusę šaukštelio druskos ir apelsino žieveles, viską susmulkinkite. Tuomet sudėkite česnakus, aliejų, grietinę, supilkite vienos citrinos sultis ir vėl viską...

Žymės: citrina, svogūnai, šašlykai, česnakai, karis, grietinė, Vištienos šlaunelės, receptai

Keptos vištų šlaunelės su bulvėmis 2 asm.

Vištų šlauneles perpjaukite į dvi dalis, sudėkite jas į dubenį. Ant vištienos dėkite laurų lapų, garstyčių, prieskonių, išspauskite citrinos sulčių, kelias česnako skilteles. Viską užpilkite majonezu ir gerai sumaišykite. Marinuokite apie 4...

Žymės: citrina, česnakai, majonezas, Vištienos šlaunelės, receptai, garstyčios, laurų lapai

Vištienos šlaunelės su daržovių ir maskarponės sūrio užpilu 4 asm.

1. Gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą. Sudėkite vištienos šlauneles, uždenkite ir ant vidutinės ugnies kepkite apie 10 minučių. Retkarčiais apverskite. 2. Tuo tarpu susmulkinkite morką, svogūną ir saliero lapkotį. Smulkintas daržoves suberkite...

Žymės: vištiena, Vištienos šlaunelės