Vynuogės - visi receptai
Triušienos troškinys su vynuogėmis ir alyvuogėmis 2 asm.
Šiuo receptu dalinasi iš Italijos kilęs žinomas virtuvės šefas, TV laidų vedėjas Gian Luca Demarco.
Sirupe virtos vynuogės „Slatko“ atsargoms 4 asm.
Siūlome receptą, kuris itin mėgstamas Serbijoje bei Makedonijoje – tai sirupe išvirtos vynuogės, kurios nuostabiai atrodo stiklainėliuose ir nustebina skoniu. Šis skanėstas vadinasi „Slatko“
Sausainių ir maskarponės kremo desertas su rudens gėrybėmis 4 asm.
Keptos figos, vynuogės, gervuogės, kardamonai, švelnus maskarponės kremas su apelsinais – nuostabus derinys rudeniui.
Vištiena su vynuogėmis ir alyvuogėmis 6 asm.
Ne visi džiaugsmo suteikiantys patiekalai itin kaloringi, puikus pavyzdys – šis valgis, kuriame dera vištiena, vynuogės ir alyvuogės.
Karštas vynas 8 asm.
Į prikaistuvį supilkite vyną, sudėkite imbierą, cinamono lazdeles, gvazdikėlius ir apelsino žievelę, supilkite apelsino sultis. Atsargiai pakaitinkite ant lengvos ugnies ir palikite bent 20 min. Suberkite cukrų ir supilkite sirupą. Atsargiai...
Gaivus velykinis tortas 4 asm.
Sumalkite sausainius su riešutais. Išlydytą sviestą sumaišykite ir trumpai užvirkite su sutirštintu pienu (100 g). Išminkykite, sudėkite į torto formą, išlyginkite ant dugno ir pakepkite apie 12 minučių. Torto pagrindas būna kietas – tokio ir reikia....
Pusryčių desertas su graikišku jogurtu ir keptais obuoliais 2 asm.
Sausoje keptuvėje paskrudinkite migdolų drožles ir avižinius dribsnius. Įmaišykite į juos sėlenas ir medų. Obuolius nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite į ją obuolius, cukrų, cinamoną. ...
Kepti briuseliniai kopūstai su vynuogėmis 4 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 0C. Briuselinius kopūstus (šviežius arba šaldytus) 1–2 minutėms įkiškite į verdantį vandenį, paskui staigiai perliekite šaltu. Kopūstėlius perpjaukite pusiau ir sudėkite į storasienį kepimo indą. Sumeskite raudoną...
Pikantiškos vynuogių salotos 3 asm.
Norite paįvairinti vaišių stalą? Pagaminkite gaivių ir maistingų vynuogių ir sūrio salotų.
Aromatingas vynuogių desertas 6 asm.
Šlakelyje šalto vandens išlydykite želatiną. Užvirinkite vynuogių sultis, suberkite vanilinį cukrų, pagardinkite citrinų sultimis ir išmaišykite su lydyta želatina. Pusę želė supilkite į keturias deserto taures ir padėkite į šaldytuvą, kad...
Vynuogės cukruje 6 asm.
Iš cukraus išvirkite tirštą sirupą. Vynuoges užmaukite ant medinių pagaliukų. Kiekvieną panardinkite į cukraus sirupą, o paskui - į šaltą vandenį. Padėkite išdžiūti taip, kad viena su kita nesiliestų.
Pomidorai su vynuogėmis 6 asm.
Daržoves, žalumynus ir uogas nuplaukite, česnako skilteles nulupkite. Paprikas ir krieno lapą padalykite į tris dalis. Visus produktus išskirstykite į tris litrinius stiklainius. Dėkite taip, kad liktų kuo mažiau oro tarpų. Stiklainius užpilkite...
Salotos su sūriu 2 asm.
1. Nuplautas ir gerai nuvarvintas gražgarstes ir sudėkite į salotinę. Minkštesnį sūrį sutrupinkite, kietesnį supjaustykite kubeliais. 2. Riešutus sukapokite, vynuoges kruopščiai nuplaukite, didesnes perpjaukite pusiau. Persiką arba nektariną...
Gaivi idėja! Vaisių salotos su rūkyta vištiena 4 asm.
1. Susmulkinkite salotų gūžę ir vištieną. Nulupkite apelsiną, taip pat susmulkinkite. Per pusę perpjaukite vynuoges. Supjaustytus produktus sumaišykite su mėtomis, majonezu ir jogurtu. 2. Nusunkite konservuotus ananasus ir suberkite į salotas....
Vištų kumpeliai su pievagrybiais 4 asm.
1. Paruoškite marinatą: į aliejų supilkite actą, citrinų sultis, įberkite cukraus, druskos, pipirų, sudėkite sutrintas česnakų skilteles ir išmaišykite. Marinatu aptepkite vištienos kumpelius ir laikykite kelias valandas. 2. Kumpelius sudėkite į...
Vištienos kepsneliai su vynuogių padažu 4 asm.
1. Vištienos faršą sumaišykite su kiaušiniu, piene išmirkytu ir gerai nuspaustu batonu, majonezu. Pagardinkite pipirais, druska ir kariu. Šlapiomis rankomis formuokite mažus kepsnelius ir kepkite keptuvėje (kepsnelius galite tik apkepti keptuvėje iš...
Dešrelės su vynuogėmis – „salsicce con l’uve“ 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite kvapnų aliejų: alyvuogių aliejų supilkite į nedidelį prikaistuvį. Pašildykite jį ant mažos ugnies, suberkite susmulkintus rozmarinus, anyžius, pankolius ir juoduosius pipirus. Uždenkite ir palikite 15 minučių, kad aliejus į...
Vaisių krepšelis 6 asm.
1. Iš arbūzo išskobkite pintinę. Lanko ir pintinės kraštelius išpjaustykite dantukais. 2. Į vidų sudėkite supjaustytą arbūzo minkštimą, vaisius.
Sūrio pyragas su vynuogėmis 4 asm.
1. Iš lazdynų riešutų, stiklinės miltų, 100 g cukraus, kiaušinio, 150 g pjaustyto sviesto užminkykite tešlą. Įvyniokite į foliją ir 30 minučių laikykite šaldytuve. 2. Stalą pabarstykite miltais. Iš atšalusios tešlos iškočiokite maždaug 36 cm...