„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

žuvies filė - visi receptai 2 puslapis

Pangasijai su pomidorais

Pangasijai su pomidorais 4 asm.

1. Rankomis iš žuvies suformuokite apvalius kepsnelius. 2. Raudoną ir oranžinę paprikas išvalykite, susmulkinkite. Aitriąją papriką supjaustykite juostelėmis. 3. Česnaką nulupkite, susmulkinkite. Sojų padažą maišykite su cukrumi dubenėlyje tol,...
Bulvių ir lašišos apkepas

Bulvių ir lašišos apkepas 4 asm.

1. Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. 2. Jei naudosite šviežius špinatus, juos gerai nuplaukite, sudėkite į kiaurasamtį ir perliekite iš pradžių verdančiu, paskui šaltu vandeniu. Palikite šie tiek nusivarvėti ir dar kartą...
Žuvis su garstyčiomis

Žuvis su garstyčiomis 3 asm.

1. Žuvį nuplaukite, labai gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, įtrinkite žuvų prieskoniais, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į plokščią gilų dubenį. 2. Paruoškite marinatą: sumaišykite garstyčias ir medų, išspauskite č...
Citrininis šamas su kuskusu ir vyšniniais pomidoriukais

Citrininis šamas su kuskusu ir vyšniniais pomidoriukais 4 asm.

1. Kuskusą paruoškite pagal instrukcijas ant dėžutės.  2. Citrinos žievelę sumaišykite su paprikos milteliais, druska ir pipirais. 3. Prieskonių mišiniu įtrinkite šamo filė. 4. Kitame dubenyje sumaišykite keptus atvėsintus svogūnus, pomidorus,...
Orkaitėje kepta žuvis

Orkaitėje kepta žuvis 3 asm.

1. Gilioje keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir maišydami pusę minutės pakepinkite. Paskui po truputį supilkite pieną, užvirinkite ir maišydami virkite 2 min. Keptuvę uždenkite, kad paviršiuje nesusidarytų plėvelė, ir nukelkite nuo...
Kepta žuvis su aštriu padažu

Kepta žuvis su aštriu padažu 3 asm.

1. Žuvies filė supjaustykite 2,5 cm dydžio kubeliais, pagardinkite prieskoniais. Kiekvieną gabaliuką pavoliokite kiaušinių plakinyje, kokosų drožlėse.  2. Paruoštus žuvies gabaliukus iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Apskrudusius...
Makaronai su žuvimi

Makaronai su žuvimi 3 asm.

1. Iš sojų padažo, acto, aitriųjų paprikų miltelių, krakmolo, cukraus ir 3 šaukštų aliejaus sumaišykite marinatą ir jame 10 min. palaikykite nedideliais gabaliukais supjaustytą žuvį.  2. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Atskirai išvirkite...
Talismanų filė su pomidorais

Talismanų filė su pomidorais 4 asm.

1. Žuvį pasūdykite, pabarstykite pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis. 2. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais (galite naudoti ir savo sultyse konservuotus pomidorus). Česnako skilteles susmulkinkite,...