Greitėjant gyvenimo tempui, vis mažiau laiko lieka pasirūpinti tinkama mityba. Skubėdami kasdien vartojame vis daugiau pusfabrikačių ir greitojo maisto, valgome pusiau bėgomis, užkandžiaujame tuo, kas pakliūna po ranka. Tokio gyvenimo būdo rezultatas akivaizdus – antsvoris ir įvairios ligos bei nuolatinis energijos trūkumas.