Lietiniai blynai yra vienas iš patiekalų, kurį drąsiai galima siūlyti bet kuriuo dienos metu. Juo labiau, kad įdarai gali būti patys įvairiausi – nuo daržovių, mėsos, varškės, sūrio iki vaisių ar net šokolado. Šiandien „Popierinio baro“ šefas Reinis siūlo pasigaminti dviejų rūšių blynelius: „rimtus“ su varške ir desertinius – su vaisiais.