Trečiojoje „Vegetariškai su I.Zasimauskaite“ laidoje – dar vienas intriguojantis vegetariškas receptas – balandėliai be mėsos! Taip, tai tikrai įmanoma. Jei netikite, laidoje Ieva jums pati viską parodys. Nustebsite, tačiau balandėlius ji pagardins naminiu pomidorų padažu ir... grietine! Nenuvils nei skonis, nei patiekalo estetika, o tarp mėsėdžių ir vegetarų namuose tikrai įsivyraus taika.
Ingredientai:
1 kopūsto
2 kaušeliai /puodeliai ryžių
Sojos faršo 300 g
Morkų 4 vnt įdarui / 5-6 balandėlių virimui
Ghee 2 šaukštai
Kalendros 2 šaukšteliai
Asafetidos 1/2 šaukštelio
Juodųjų pipirų 1/2 šaukštelio
Kario prieskonių 2 šaukšteliai
Ciberžolės 1 šaukštelis
Druskos 1 šaukštelis įdarui 1/2 šaukštelio sojos virimui
Lauro lapų 5-6 – bulvėms 2-3 ir balandėliams 3
Kvapiųjų pipirų 5-6
Krapų
Grietinės
4 Pomidorų
Ryžių
