Ingredientai
- Sviestas 125 g
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Cukrus 1 st.
- Pienas 125 ml
- Miltai 2 st.
- Kepimo milteliai 2 arbat. š.
- Cinamonas 1 arbat. š.
- Obuoliai 1 kg
Kaip gaminti
1. Trynius išsukite su cukrumi. Paskui supilkite pieną ir ištirpintą sviestą. Po truputį suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Sudėkite nuluptus ir smulkiai supjaustytus ar stambiai sutarkuotus obuolius.
2. Galiausiai įmaišykite standžiai išplaktus baltymus. Tešlą sukrėskite į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą skardą ir 30–40 min. kepkite 200ºC karštumo orkaitėje.