Ingredientai
- Paprikos 4 vnt. raudonos saldžiosios
- Kuskusas 200 g
- Fetos sūris 125 g
- Vištiena 100 g filė
- Cukinijos 1 vnt. nedidelė
- Čiobreliai 5 g džiovintų
- Rozmarinai 5 g džiovintų
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis maltų
- Alyvuogių aliejus 2 valg. š.
- Bazilikai 1 arbat. š. keli lapeliai
- Pomidorai 4 vnt. vyšniniai pomidoriukai
Kaip gaminti
1. Dubenyje sumaišykite kuskusą su prieskoniais ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Palikite 3 min., kol kruopos išbrinks.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite gabalėliais pjaustytą vištieną, tada sudėkite cukinijas. Baigiant kepti sumaišykite su kuskusu ir feta.
3. Paprikas perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir įdarykite kuskuso mišiniu. Puseles sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 200 °C orkaitėje 30–35 min. Papuoškite šviežiais bazilikų lapeliais ir pomidorų puselėmis.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pietums, Vakarienei
- Noriu patiekalo: Kepsniai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita