Susižavėję gražia ir išskirtine gamta, azijietiška virtuve ir nuoširdžiais žmonėmis, jie nusprendė iš arčiau susipažinti su gyvenimu Azijoje. Tam itin tiko planas gyventi ir dirbti Singapūro sostinėje. Jau daugiau kaip aštuonis mėnesius ten apsistojusi pora griauna stereotipus apie šį ekonomiškai stiprų Azijos miestą ir dalijasi nepamirštamais įspūdžiais apie aplankytas šalis, salas, žmones ir gardų maistą.
Viena koja – ten, kita – Lietuvoje
Trumpam į Lietuvą grįžusi Lina pasakoja, kad amžina vasara, kaitriai šviečianti saulė, užburiantys gamtos vaizdai ir paplūdimiai suviliojo plėsti verslą, ieškoti ryšių ir pažinčių, nes Linos vyras Lietuvoje turi prodiuserinę kompaniją ir filmuoja įvairias reklamas. „Kodėl pasirinkome būtent Singapūrą? Kelis kartus atostogavome mus pakerėjusioje Azijoje, plaukėme į gražią Redango salą, susipažinome su vietos žmonėmis. Iš pradžių norėjome gyventi Malaizijoje. Kadangi ten sudėtingesnė mokestinė sistema kuriant savo įmonę, pasirinkome Singapūrą“, – sako Lina. Tai nedidelė, už Lietuvą mažesnė valstybė, kurioje gyvena beveik 5 mln. gyventojų. Joje itin palanku kurti verslą, o anglų kalba yra viena iš valstybinių kalbų.
Išsivysčiusioje šalyje nuolat dygsta modernūs statiniai, traukiantys ir stebinantys architektūriniais sprendimais. Singapūre žemė, kaip ir nekilnojamasis turtas, brangi ir dažniausiai ją galima įsigyti 99 metams – vėliau žemė atitenka valstybei. Taip išsprendžiama mažo ploto problema. Pati sala, kaip pasakoja pora, nuolat platinama, didinama.
 |
| Asmeninio archyvo nuotr. /„Henderson waves“ parkas - pasivaikščiojimų trasa aukščiausiu pėsčiųjų tiltu. |
Singapūre daugiausia gyvena trys tautos: kinai, malajai iš Malaizijos, indai (yra netgi kvartalas Little India), tačiau pastaruoju metu daugėja europiečių, australų, kuriasi nemažai tarptautinių kompanijų. „Singapūriečiai gerai uždirba. Atrodo, kad krizės ten nė nebuvo. Kadangi valstybė neturi daug žemės ir vietos ką nors auginti, žemdirbystė ten nepopuliari. Kalbama, kad Singapūre daugiausia užauginama milijonierių“, – juokauja Lina.
Saugu ir tvarkinga
Pasak poros, vietos žmonės – paprasti ir nuoširdūs. „Važiavome jau turėdami draugų, pažįstamų iš pirmos kelionės Malaizijoje. Jie mus labai nuoširdžiai priėmė, pirmą mėnesį apgyvendino savo namuose. Vietiniai išties labai draugiški: visur kviečia, organizuoja keliones, iškylas, nebijo atverti nei savo namų durų, nei širdžių“, – pasakoja Lina. Taip pat ji pastebi, kad ši šalis labai saugi ir tvarkinga, joje fiksuojamas tik nedidelis nusikalstamumas. Singapūre rodomos socialinės reklamos, klijuojami lipdukai, raginantys tausoti aplinką, nešiukšlinti, laikytis Kelių eismo taisyklių, antraip gresia didelės baudos. „Tačiau vietiniams ir nekyla tokių minčių – jų kitoks mentalitetas, net, sakyčiau, jiems įaugę į kraują būtų tvarkingiems, ko nepasakysi apie kitas aplankytas Azijos šalis“, – sako L. Dementavičienė. Itin žaviai sutvarkytas Singapūro centras, gražūs parkai, kurie naktimis netgi rakinami.
 |
| Asmeninio archyvo nuotr. /Miesto centras ir užburiantys dangoraižiai. |
Šilta-šalta
Nors šalyje pasitaiko liūčių, dažniausiai būna apie 30 °C karščio, bet kartais, juokauja Lina, „atšąla“ iki 26 °C šilumos. „Iš pradžių buvo sunku priprasti, kad lauke labai karšta, o viešosiose įstaigose dūzgia kondicionieriai. Vėliau prie to pripranti“, – pasakoja pora.
Mieste puiki viešojo transporto sistema: nekyla jokių problemų dėl autobusų, metro, traukinių. Tokiu būdu siekiama, kad žmonės dažniau naudotųsi viešuoju transportu, o ne pirktų automobilius, kurie, beje, labai brangūs. Palyginti su Lietuva, toks pats automobilis Singapūre kainuotų 3–4 kartus brangiau. Jei mašinos būtų įperkamos visiems, šioje mažoje valstybėje greitai susidarytų automobilių spūstys, o jų šiuo metu ir taip pakanka, kiltų grėsmė ekologijai ir t. t. Be to, Singapūre labai griežta vairuotojų mokymo programa: jie treniruojasi specialiose aikštelėse ir į gatvę išleidžiami tik gerai išmokę vairuoti. „Turbūt todėl šalyje tiek nedaug eismo įvykių“, – pasakoja Lina, kurios vyras, per pusmetį gavęs motociklo vairuotojo pažymėjimą Singapūre, turėjo ne tik ilgai mokytis, bet ir žiūrėti specialų mokomąjį filmą apie nelaimingus nutikimus kelyje, netgi duoti priesaiką.
Kam varlių šlaunelių?
Maistas Singapūre nelabai brangus. Kainos panašios į Lietuvos. Ten apstu vietos gyventojų kioskų-virtuvėlių (anglų k. Foodcourt), kuriose vienas ar keli nebrangūs patiekalai gaminami tiesiog gatvėje. Žinoma, yra ir puikių restoranų, prekybos centrų.
Šalyje įsikūręs vienas didžiausių jūrų uostų. Maisto pasirinkimas išties platus. Be to, jis visuomet šviežias ir puikaus skonio. Lina pasakoja, kad Singapūre iš naujo galima atrasti kinų virtuvę, kurios neįmanoma lyginti su Lietuvoje ruošiamu kinų restoranų maistu. „Iš pradžių norėjosi kuo daugiau išbandyti, paragauti, todėl nieko negaminome, mėgavomės restoranų patiekalais. Kadangi čia itin didelis jūrų gėrybių, žuvies, krevečių, kalmarų, krabų pasirinkimas ir jie nebrangūs, nusprendėme ruošti maistą namie, išbandėme įvairiausių žuvų ir jų patiekalų“, – pasakoja pora. Linai labai patinka, kad, nuėjus į prekybos centrą, išsirinkta žuvis tuoj pat išvaloma, supjaustoma taip, kaip pageidauji. Taigi – belieka ruošti mėgstamus patiekalus! Grįžus į Lietuvą sunku išsirinkti maisto produktų, nes jų pasirinkimas – skurdokas. Tad nenuostabu, kad galvoje sukasi mintys apie didžiules karališkąsias krevetes ar sultingus nebrangius vaisius. Beje, tokie produktai, kuriuos mėgsta didžioji dalis lietuvių (sūris, pienas, duona), Singapūre labai brangūs, nedidelis jų pasirinkimas ir dažniausiai importuojami iš Australijos arba Naujosios Zelandijos.
 |
| Asmeninio archyvo nuotr. /Ypatingas vietinis patiekalas - Raja ant banano lapo su specialiu padažu. |
Iš egzotiškų ragautų patiekalų Lina sako išbandžiusi varlių šlauneles. Ten toks maistas labai populiarus ir mėgstamas: „Yra nemažai varlių restoranėlių, kuriuose varlės laikomos gyvos akvariume: ateini, išsirenki, kuri patinka, ir tada pradedamas ruošti norimas patiekalas. Singapūro varlės daug didesnės už lietuviškąsias, daug mėsingesnės. Kelis kartus ragavau varlių troškinio su ryžių dribsnių koše. Tokio patiekalo skonis primena vištieną, tik varlyčių mėsa šiek tiek sultingesnė, minkštesnė. Ir dar – vizualiai tai ne itin patraukliai atrodo“, – juokiasi Lina. Taip pat ji pasakoja, kad nuostabaus skonio yra kiniška antiena, o patys singapūriečiai labai vertina ir valgo žuvies galvą. Pora pastebi, kad į šalį atkeliauja ir amerikietiškojo maisto kultūra: įvairūs mėsainiai, sūrainiai, dešrainiai... Todėl jaunąją kartą, pamėgusią tokį maistą, dabar vis dažniau kamuoja antsvorio problemos.
Singapūre alkoholis gana brangus. Vietos gyventojai jį vartoja saikingai ir dėl kainos, ir dėl karščio, nuo kurio greičiau ir stipriau apsvaigstama. Dažniausiai geriami lengvesni gėrimai, pavyzdžiui, alus, vynas. „Dideli alkoholinių gėrimų mokesčiai – vyriausybės sumanymas. Matyt, jis ne iš piršto laužtas, nes dar neteko matyti girtų piliečių. Visi saikingai jį vartoja. Be to, taip valstybė papildo iždą ir rūpinasi, kad nebūtų piktnaudžiaujama alkoholiu. Dar vienas įdomus niuansas – Singapūre veikia modernūs ir gražūs dideli kazino. Įdomu, kad vietiniams įėjimas mokamas (kainuoja 200 Lt), o štai užsieniečiai juose gali lankytis nemokamai. Azijiečiai – azartiški žmonės ir mėgsta žaidimus. Metro stotelėse, traukiniuose jie vis ką nors žaidžia savo kompiuteriais. Taigi sumanymas dėl kazino iš dalies apsaugo piliečius nuo lošimo. Vienintelis metas, kai lošti yra legalu – savaitę švenčiami Naujieji kinų metai. Tuo laikotarpiu žmonės vaikšto į svečius, vaišinasi ir iki vėlumos lošia kinišką pokerį iš pinigų, kartais net labai stambių sumų“, – pasakoja pora.
Iš Singapūro keliauti nebrangu
Šalyje yra daug pigių oro skrydžių kompanijų, todėl nebrangiai galima nuskristi į įvairiausias šalis, pavyzdžiui, į Australiją už 500 Lt, į Malaiziją – vos keliasdešimt. Andrius ir Lina lankėsi Bali saloje, kurioje gėrėjosi nuostabiais paplūdimiais ir gamta, Vietname, kuriame be galo patiko puikūs masažai, nebrangus maistas, didmiestyje Honkonge... „Tačiau kai kurių šalių ekonomika, palyginti su Singapūru, dar tik pradeda kilti. Taigi, jei Europoje sakoma, kad visi keliai veda į Romą, tai Azijoje – į Singapūrą“, – pastebi Lina.
 |
| Asmeninio archyvo nuotr. /Pramogų sala "Sentoza". |
