Geros idėjos vakarienei

Šiandien daugelis keliauja lankyti artimųjų kapų, užsuka pasisvečiuoti ar patys sulaukia svečių. Siūlome gaminti vakarienę, kuri būtų ir skani ir greit paruošiama.

"Canelloni" su rikotos sūriu / Fotolia nuotr.

DIENOS RECEPTAS

"Canelloni" su rikotos sūriu

2 asmenims. Pagaminsite per 30 min.

Produktai

8 makaronai vamzdeliai; 250 g rikotos sūrio; 100 g karštai rūkyto kumpio; 5 vnt. džiovintų pomidorų; 3 skiltelės česnako; žiupsnelis džiovintų bazilikų; 100 g parmezano; druskos pagal skonį.

Kaip gaminti

1. Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, perliekite karštu vandeniu ir užpilkite šaukštą aliejaus, kad nesuliptų.

2. Į dubenį sukrėskite rikotos sūrį, suberkite tarkuotą parmezaną, juostelėmis pjaustytą kumpį, smulkintus bazilikus ir kapotą česnaką.

3. Sūrio masę pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, viską gerai išmaišykite, prikimškite makaronus, ant viršaus išdėliokite saulėje džiovintus pomidorus.

4. Kepkite karštoje orkaitėje apie 10 min. Galite tiekti su mėgstamu padažu ar supjausčiusi gabalėliais kaip užkandėlę.

SIŪLOME IŠBANDYTI