– Kiek yra improvizacijos gaminant alų?
– Gali pasirodyti, kad ne tiek ir daug, tačiau iš tikro – labai daug.(juokiasi) Mums, norintiems pakelti Lietuvos alaus kultūrą į kitą lygmenį, yra džiugu, jog pastaruoju metu lietuviai atranda vis naujas alaus rūšis ir pradeda to reikalauti iš gamintojų.
Taip priverčia mus pasitempti, ieškoti įdomesnių sprendimų, subproduktų, ingredientų, apynių, salyklų ir t.t. Kaip tik šių metų „Kaunas Jazz“ pristatome tamsų kvietinį alų, kuris yra naujas Lietuvos rinkoje, ir jo skonis nepažįstamas daugumai lietuvių. Manau, tos improvizacijos bus kuo toliau, tuo daugiau.
– Kodėl remiate būtent „Kaunas Jazz“ festivalį?
„Volfo Engelman“ bravoras nuo senų laikų žinomas kaip kultūrinio gyvenimo rėmėjas
– „Volfo Engelman“ bravoras nuo senų laikų žinomas kaip kultūrinio gyvenimo rėmėjas, ir mes, atgaivinę tą vardą, bandome nepamiršti savo šaknų, eiti skirtingai nuo kitų bravorų, kurie koncentruojasi labiau į sportą, kurios didžiąją dalį sudaro vyriška auditorija. Mes einame kultūros keliu ir manome, kad tai yra mūsų įmonės išskirtinumas.
Be to, džiazas ir alus yra neatsiejami dalykai, o „Kaunas Jazz“ ne tik Kaune, bet ir visoje Lietuvoje yra laikomu vien žymiausių džiazo festivaliu, tad su tokiu stipriu renginiu sieti savo prekės ženklus yra didelė garbė.
– Ar remiate festivalį nuo pat pradžių?
– Ne nuo pat pradžių, nes ta pradžia buvo labai seniai (juokiasi), bet aš manau, kad tai, ką dabar su organizatoriais esame sutarę, ir kaip vyksta visas bendradarbiavimas, jis turėtų tęstis ilgam.
– Ką, Jums, kaip kauniečiui reiškia šis festivalis? Ką jis suteikia visam Kauno miestui?
– Ko gero skirtingams šaltiniams ne kartą esu tą minėjęs, kad iš esmės „Kaunas Jazz“ yra tikrasis pavasario pranašas Kaune.
„Kaunas Jazz“ yra tikrasis pavasario pranašas Kaune
Dažniausiai sulaukiame pirmųjų gražų orų, be to, yra galimybė pamatyti, kokių gražių žmonių yra Kaune, nes į festivalio renginius sutraukiama intelektualioji publika, kuri tikrai puošia miestą tiek savo apranga, tiek ir diskusijomis, pašnekesiais.
Juntamas toks pagyvėjimas mieste po žiemos ar užsitęsusio šaltojo pavasario. Juolab, kad festivalis apima ne vien tik renginių vietas, žmonės tiesiog išeina į gatves. Galima sakyti, kad tai – oficiali miesto sezono atidarymo šventė.
