Ingredientai
- Kukurūzai 375 g kruopų
- Sviestas 2 valg. š.
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Pomidorai 250 g vyšninių
- Sūris 200 g tarkuoto fermentinio
- Svogūnai 1 vnt.
- Raudonėliai 1 arbat. š. džiovinto
- Alyvuogių aliejus 2 valg. š. šlakelis
- Druska 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai 1 žiupsnelis
Kaip gaminti
- Kruopas išvirkite sūdytame vandenyje pagal pakuotės instrukciją.
- Atvėsinkite ir įmaišykite kiaušinius. Svogūną supjaustykite labai smulkiais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje su žiupsneliu raudonėlių.
- Apkepo formą ištepkite sviestu ir išklokite puse kukurūzų košės.
- Ant jos paskleiskite keptus, pravėsusius svogūnus ir gražiai išrikiuokite pusę pomidorų (pjaustyti nereikia).
- Pabarstykite pipirų, truputį sūrio, šiek tiek pasūdykite ir uždenkite ikusia kukurūzų koše.
- Į košę įspauskite likusius pomidorus, užbarstykite visą sūrį, pabarstykite raudonėliais.
- Kepkite 180 C karštumo orkaitėje maždaug 20 min.
- Galite puošti pipirnėmis ar šviežių čiobrelių šakelėmis.
Kategorijos
- Ieškau idėjų iš: JI24.lt
- Ketinu ruošti specialiai: Pusryčiams, Vakarienei, Vegetarams
- Noriu patiekalo: Apkepai
- Renkuosi pasaulio virtuvę: Kita
