Ingredientai
- Slyvos 150 g be kauliukų
- Konjakas: (2 -3) 2 valg. š.
- Vanduo 100 ml
- Vanilinis cukrus 1 arbat. š. 1/2
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Cukrus 50 g
- Grietinėlė 200 g
Kaip gaminti
- Mažais gabalėliais supjaustykite slyvas, užpilkite konjaku ir sumaišykite.
- Užvirinkite vandenį su 50 ml cukraus ir vanilinio cukraus.
- Sudėkite slyvas ir viską atvėsinkite. Iki purumo išplakite kiaušinius su cukrumi. Išplakite grietinėlę.
- Sumaišykite kiaušinius, grietinėlę ir slyvas. Sukrėskite masę į sudrėkintą formą ir įdėkite į šaldymo kamerą mažiausiai 12 valandų.