Pastaruosius dvejus metus 52 metų italas treniravo italų Milano „Emporio Armani“ krepšininkus.
Per savo karjerą S.Scariolio dirbo Pezaro „Scavolini“, Bolonijos „Fortitudo“, Madrido „Real“, Malagos „Unicaja“ ir Maskvos srities „Chimki“ ekipose.
Pats italas neseniai paskelbė, jog kitą sezoną netreniruos jokio klubo, tačiau sulaukęs Eurolygoje žaidžiančios Vitorijos ekipos pasiūlymo nusprendė jį priimti.
Savo karjerą Ispanijos klubuose S.Scariolo pradėjo būtent tuometiniame Vitorijos „Tau Ceramica“ klube, prie kurio vairo stojo 1997 metais.
Praėjusį sezoną „Laboral Kutxa“ komandai vadovavo Žanas Tabakas.