Pirmajame tarptautiniame žuvies barbekiu čempionate Palangos mero taurei laimėti dalyvavo 6 komandos iš įvairių Lietuvos miestų. Dar dvi – svečiai iš Svetlagorsko ir Kaliningrado. Čempionato metu vyko komandų kapitonų ir gardžiausios žuvienės virimo varžybos, karštų ir šaltų žuvies patiekalų bei deserto degustacijos.
Klaipėdos „Ararat“ restorano komanda siūlė išbandyti armėniškos virtuvės vaišes. Vienas iš komandos virėjų Petras Pranevičius džiaugėsi, kad jų stalas skendėjo žmonių apsuptyje. „Žmonėms buvo smalsu paragauti mūsų patiekalų, nes armėniška virtuvė – tai kažkas neįprasto. Žmonių srautas prie mūsų stalo buvo kone didžiausias“ – sakė P. Pranevičius.
Virtuvės meistras pasakojo, kad šiemet gamino patiekalus iš menkės, plekšnės ir starkio. „Mūsų patiekalai ypatingi tuo, kad beveik viską ruošiame grilyje. Smagu, kad žmonės turėjo progos jų paragauti“ – kalbėjo P. Pranevičius. Jis džiaugėsi proga dalyvauti šiame čempionate, susipažinti su komandomis iš kitų miestų.
Didelio žmonių dėmesio susilaukė ir „Barbekiu ambasadorių“ stalo komanda. Jos įkūrėjas ir prezidentas Vidmantas Alaveckas sakė, kad į čempionatą atvyko ne varžytis, o pasidžiaugti švente, pradžiuginti šventės svečius nuostabiais žuvies patiekalais ir pabendrauti su kolegomis iš kitų komandų.
Pasak V.Alavecko, jų stalas pritraukė itin daug smalsuolių, nes visi galėjo tiesiogiai stebėti žuvies gaminimo procesą. „Mes esame eksperimentatoriai, todėl ir šiemet paruošėme netradicinius menkės suktinukus kalmare. Didžiausią nuostabą žmonėms kėlė juodoji žuvies sriuba, nudažyta kalmaro rašalu. Sriuba buvo ragaujama nedrąsiai, tačiau tie, kurie ragavo, skoniu liko patenkinti“ – sakė V. Alaveckas.
