Kaip pranešimu spaudai informuoja Kalėjimų departamentas, jei šis projektas pasiteisins, ir kitos laisvės atėmimo vietų įstaigos ims taikyti šį modelį – maistą gamins pačios įstaigos, į šį procesą įtraukdamos ir nuteistuosius bei suimtuosius.
Ilgus metus maitinimą pataisos įstaigose organizuodavo tiekėjai, kurie laimėdavo viešuosius pirkimus. Praktika parodė, kad nuolat kildavo problemų dėl tiekiamo maisto kokybės, o įstaigos administracijos gaudavo nemažai nuteistųjų skundų dėl netinkamo maitinimo.
Tikimasi, kad sėkmingai įgyvendinta idėja – maitinimą organizuoti patiems, leis užtikrinti tiekiamo maisto kokybę, t. y., maitinimo procese naudoti tik aukščiausios rūšies maisto produktus.
Taip pat manoma, kad toks modelis leis sumažinti vieno nuteistojo (suimtojo) maitinimo kaštus, padidins maisto gamybos organizavimo skaidrumą.
