Pareigūnams pirmadienį paskambino Kauno gatvės gyventojai. Žmonės pranešė pareigūnams įtariantys, kad jau kurį laiką virėjos į namus iš darželio išsineša vaikams skirtą maistą. Į darželio „Inkarėlis“ teritoriją atvykę pareigūnai virėjas sučiupo su įkalčiais.
Apskaičiuota, kad virėjos darželiui galėjo padaryti 8 eurų nuostolius. Virėjos prisipažino vogusios, tačiau dar bandys įrodyti, kad dešrelės – ne iš darželio. Iš pareigų jos nebuvo nušalintos ir iki šiolei verda maistą darželinukams.
„Apgailėtinas atvejis“
Ketvirtadienį Klaipėdos miesto savivaldybėje surengtas pasitarimas, kaip pagerinti maitinimą uostamiesčio darželiuose. „Iš tiesų šis atvejis – apgailėtinas“, – neslėpė Klaipėdos mero pavaduotoja Judita Simonavičiūtė. Pasitarime dalyvavo maisto tvarkymo priežiūrą ugdymo įstaigose vykdančios institucijos.
Svarstyta, kaip būtų galima pagerinti maisto vaikams ruošimą, kad būtų patiekiami švieži, skanūs ir kaloringi patiekalai.
Apsvarstyta ir idėja maistą ruošti centralizuotai, o paskui jį išgabenti po įstaigas. Bet netrukus šios minties atsisakyta, nes dabartinė tvarka, kai vaikams patiekiamas vietoje pagamintas ir dar šiltas patiekalas – idealiausia.
Administracijos direktoriaus Sauliaus Budino įsakymu sudaryta speciali darbo grupė, rengsianti siūlymus, kaip pagerinti maisto kokybę. Taip pat bus svarstomas klausimas, ar nevertėtų perduoti šios paslaugos privačiam verslui.
Porcijos buvo mažesnės
Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Antanas Bauža pasakojo, kad ne kartą kontrolieriai nustatė, jog porcijos – mažesnio kaloringumo, nei turėtų būti pagal dietologų apskaičiavimus.
Pernai buvo atlikti keturi patikrinimai. Dviem atvejais porcijos buvo kone trečdaliu mažesnės, nei turėtų būti. Gauta ir skundų iš tėvų, kad vaikai nepakankamai sočiai maitinami. Vienu atveju iš tiesų nustatyta, kad porcija – mažesnė.
Taip pat nustatyta ir nemažai higienos pažeidimų virtuvėse, rasta ir produktų, kurių galiojimas – pasenęs. Siūloma dviejų darželių virtuves remontuoti, nes jos – susidėvėjusios, buitinė technika – susenusi.
S.Budino teigimu, vienas iš būdų, kaip pagerinti vaikų meniu – vieninga receptūra visuose darželiuose. „Tada virėjos turėtų mažiau laisvės improvizacijoms, darytų tokius kotletukus, kokius reikia“, – įsitikinęs jis.
Šiuo metu Klaipėdoje veikia 79 darželiai.
