Raseinių gyventojai pasipiktino karantino metu gaunamų nemokamų davinių turiniu, esą kokybė prasta, kai kurių produktų galiojimas beveik pasibaigęs, kiti apskritai neturi etikečių.
Redakcija sulaukė nusiskundimų ir iš kitų miestų, dėl kitos maistą tiekiančios įstaigos – VšĮ „Bruneros“.
Trūko produktų
Jonavos rajono, Užusalių seniūnijos gyventoja Evelina pasakojo iš pradžių labai apsidžiaugusi, kad jos ikimokyklinio amžiaus dukrai net ir karantino metu priklauso maisto davinys.
Tačiau greitai tą džiaugsmą užgožė žvilgsnis į davinio turinį.
„Grįžome namo, kraustome maišus ir turinys pradeda mane vis labiau liūdinti. Mano maiše trūksta riešutų pakelio, pas brolienę maiše trūksta dešros ir sūrio, susisiekus su kitomis mamomis iš mūsų klasės, pas kitas taip pat trūksta produktų“, – dėstė moteris.
Vėliau ji teigė norėjusi apžiūrėti produktų galiojimo datas, tačiau, pavyzdžiui, ant kiaušinių pakelio, jokia data nebuvo nurodyta.
Jos teigimu, kitų šeimų gautuose daviniuose galiojimo laikas nurodytas ant lipduko, bet ne ant oficialaus antspaudo.
Kraustome maišus ir turinys pradeda mane vis labiau liūdinti.
Taip pat jai klausimų kelė ir tai, ar maistas yra sveikas bei subalansuotas.
Esą kitose mokyklose vaikai gavo vištienos bei kiaulienos mėsos, o jos davinyje buvo dešrelės.
„Įdomiausia, kad visos mokyklos, ir mano sesers vaikas mokosi pirmoje klasėje, Kaune visur aplinkui ir vištieną gavo, ir kiaulieną. Ir gavo kas dvi savaites maistą, čia po mėnesio, sasyskų poką, servelatą (rūkyta dešra – 15min), bet turbūt šunį maitinsiu juo. <...> Nes tą maistą turi duoti maždaug tai, ką jie valgo mokykloje“, – piktinosi Jonavos rajono gyventoja.
Vaiko maisto racione turėtų būti sveikas subalansuotas maistas, bet čia toli gražu taip nėra.
„Mokykloje, valgykloje mūsų vaikučiai negali vartoti cukraus į arbatą, taip?
Tada gal kas man gali paiškinti, kodėl vaikai gauna iš maitinimo įmonės sutirštinto pieno bankę? Kiek aš suprantu, vaiko maisto racione turėtų būti sveikas subalansuotas maistas, bet čia toli gražu taip nėra“, – tęsė ji.
Evelina pasidalino sąrašu, kokius produktus turėjo gauti jos dukra karantino metu:
| Dešrelės | Kiaušinių dėžutė | Perlinės kruopos | Burokėliai, žirneliai (2 vnt.) |
| Paštetas (2 vnt.) | Sūris (2 vnt.) | Sultys (1 l) | Kondensuotas pienas |
| Servelatas k.r | Sviestas (2 vnt.) | Ryžiai | Marinuoti agurkai |
| Varškė (1 kg) | Miltai (2 vnt.) | Pienas (2 vnt.) | Riešutų, razinų mišinys |
Tik vaikams tinkami produktai
Jonavos rajono Užusalių mokykloje-daugiafunkciniame centre, kurį lanko moters dukra, maitinimu rūpinasi VšĮ „Bruneros“.
15min atsiųstame bendrovės komentare rašoma, kad įmonė šioje mokykloje maistą gamina ne vienus metus ir anksčiau jokių nesusipratimų esą nėra buvę.
Kaip ir visoje Lietuvoje, maisto daviniai ruošiami ir dalinami nuo praėjusio pavasario.
„Šį kartą, kaip ir įprasta, informaciją už kokį laiko periodą ir kokius sauso maisto davinių kiekius turime pateikti, gavome iš mokyklos vadovybės, o informaciją apie maisto davinių sudėtį mūsų Jonavos skyriaus direktorė Giedrė Jasiulienė pateikė mokyklos vadovams.
Nesulaukus jokių pastabų dėl davinio sudėties pakeitimo, skyriaus technologė užsakė reikiamą kiekį produktų. Sauso maisto daviniai visiems mokiniams ruošiami vienodi. Maisto daviniai buvo paruošti ketvirtadienį ir tą pačią dieną perduoti mokyklos socialinei darbuotojai.
Penktadienį vakare apie 19 val. buvo gautas mokyklos atstovų skambutis, kad keliems tėveliams trūksta produktų.
Tikrai labai nemaloniai nustebome. Pirmadienį ryte buvome mokyklos atstovų informuoti, kad jau penktadienį vakare produktai atsirado, tėvelių atsiprašyta, jie pakviesti atsiimti trūkstamus produktus“, – susidariusią situaciją dėl „dingusių“ produktų laiške paaiškino įmonės marketingo skyriaus vadovė Silva Petrikauskienė.
Į klausimą, kokiais kriterijais vadovaujamasi parenkant maistą vaikams, atsakyme rašoma, kad „sauso maisto davinį sudaro tik produktai, tinkantys vaikų mitybai.“
Taip pat įmonės atstovai nurodė, kad maisto davinio sudėtis visada pateikiama mokyklos atstovams, gavus jų prašymą raštu, produktų sąrašas gali būti koreguojamas.
Dėl kiaušinių ženklinimo aiškinamės su tiekėjais.
„Dėl kiaušinių ženklinimo aiškinamės su tiekėjais“, – rašoma atsakyme 15min.
Mokykla – ne prie ko
Nors „Bruneros“ atstovai teigė, kad maisto produktų parinkimas derinamas su mokykla, Užusalio mokyklos-daugiafunkcinio centro direktorė Audronė Kvedaravičienė 15min sakė, jog tai buvo daroma tik pavasarį, o sausio mėnesio produktų derinimas nevyko.
„Už šį laikotarpį, kai sausio mėnesį vaikai mokėsi namuose, joks sąrašas nebuvo pateiktas“, – sakė ji.
Taip pat akcentavo, kad ne mokykla turi rūpintis, ar maistas subalansuotas, o jį tiekiančios bendrovės specialistai.
Už šį laikotarpį, kai sausio mėnesį vaikai mokėsi namuose, joks sąrašas nebuvo pateiktas.
„Jūs turbūt suprantate, kad mokykla nebalansuoja maitinimo.
Jie turi savo specialistus, daro lenteles, „Bruneros“ tikrai turi tiek žmonių, kurie rūpinasi, kad vaikas gautų subalansuotą ir tvarkingą maistą, tai jie ir turi atsakyti į tai, ką jie deda į tuos maišus ir kaip jie parenka maistą“, – dalinamo maisto kokybę komentavo ugdymo įstaigos vadovė.
Paklausta, kodėl kai kuriuose maisto krepšeliuose trūko produktų, A.Kvedaravičienė pakartotinai nurodė už maitinimą atsakingos įmonės atsakomybę.
Ji patikino, kad už produktų supakavimą bei išdalinimą atsakinga įmonė „Bruneros“.
„Čia mokykla yra visiškai ne prie ko, aš jums taip galiu pasakyti, – tikino direktorė.
– Aš net nesuprantu, kaip tie produktai buvo sudėlioti, nes iki šiol tokių problemų nebuvo, turbūt pirmas kartas. Ir turbūt labai neatsakingai dėliojo į maišus produktus.“
Apkritai apie šią iškilusią problemą direktorė teigė sužinojusi tik iš aplinkinių, bet jokio raštiško skundo sakė negavusi, į mokyklą su priekaištais taip pat niekas neatvyko.
Maitinimo klausimas, jos teigimu, yra nuolat sprendžiamas kartu su mokinių tėvais, tačiau už jo kokybę atsakinga yra įmonė ir ją tikrinančios institucijos.
Čia mokykla yra visiškai ne prie ko.
„Mes tikrai einame, žiūrime ir prašome, kaip mokykla, daugiau mes nieko kaip ir negalime. Vieną dieną kaip ir geriau, kitą dieną – blogiau.
Man atrodo, kad „Bruneros“ visoje Lietuvoje vienodai gamina ir vienodai iškyla kažkokių nepasitenkinimų“, – apibendrino Jonavos rajono Užusalių mokyklos vadovė.
VMVT: skundo negavome
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento Jonavos skyriaus Vyriausioji specialistė-maisto produktų inspektorė Giedrė Čekanavičienė 15min sakė, kad skundų dėl VšĮ „Bruneros“ maitinimo šiuo metu nėra.
Be jo, karantino laikotarpiu, patikrinimai nevykdomi.
„Karantino metu tikrinimai nevyksta, tik pagal skundus ir tai dar įvertinamas to skundo reikšmingumas, ar galima nukelti tą patikrinimą planiniam patikrinimui“, – teigė specialistė.
Ne karantino metu mokyklų valgyklos, jeigu maistas yra gaminamas vietoje ir jeigu nėra sulaukiama skundų, yra tikrinamos vieną kartą per metus.
Jeigu maistas valgykloje nėra gaminamas, tik pristatomas ir išdalinamas, VMVT tikrinimai vyksta kartą per du metus.
Žemiau galite matyti pilną 2 sav. skirtą maisto davinį, kuris sausio mėnesį buvo išdalintas Klaipėdos rajone.
Kas turėtų būti daviniuose?
Pagal sveikatos apsaugos ministro patvirtintą vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašą, sudarant maisto davinius rekomenduojami produktai yra šie:
daržovės; vaisiai; grūdiniai produktai (viso grūdo gaminiai, kruopos, kruopų produktai, duonos gaminiai ir kt.); ankštinės daržovės; pienas ir pieno produktai (rauginti pieno gaminiai, po rauginimo termiškai neapdoroti); kiaušiniai; riešutai; liesa mėsa; žuvis ir jos produktai; aliejai; sultys; sriubos; geriamasis vanduo ir natūralus mineralinis bei šaltinio vanduo (tik išvykoms).
Draudžiama maisto davinius išvykoms sudaryti iš greitai gendančių maisto produktų.
Sudarant maisto davinius ilgesniam laikui (pavyzdžiui, karantino metu) rekomenduojama keisti maisto davinių sudėtį, atsižvelgiant į maisto davinius gaunančių vaikų poreikius.
