2016 10 17

Selemonas Paltanavičius: raudonų uogų metas

Kasmet labai laukiame spalvingojo rudens, tačiau kai nubyra dalis lapų ir pradeda vertis plikos medžių šakos, staiga atrandame, kad jis, ruduo, gali būti spalvotas ir kitaip. Blankstant žaliai, geltonai, purpurinei rudens spalvoms, staiga randame naują – ryškiai raudoną, degančią ir šviečiančią tarp visų kitų. Taip raudonuoja daug rudens vaisių ir uogų – vieni jų prisirpo, prinoko tik dabar, kiti buvo pasislėpę tarp lapų ir žolių.

Į akis pirmiausiai krenta šermukšniai. Šiemet jų kekės sunkios, kai kur – net medžių šakas laužančios. Anksčiau žmonės pagal tokį gausų derlių spėdavo būsiant labai šaltą žiemą. Sunku pasakyti, kaip ten yra iš tikro, tačiau jeigu žmonės tuo tikėjo, dalies jų spėjimai pasitvirtindavo.

Šermukšnių obuolėliai (taip vadinami šio medžio vaisiai, žr. video viršuje) iki 1 centimetro skersmens, rausta kekėse. Šermukšniai patys gražiausi rugsėjį, tačiau tik dabar pradeda byrėti lapai ir atveria visas jų spalvas. Kol nepakąsti šalnų, šermukšniai aitrūs. Tačiau ir tokius juos mielai lesa varnėnai, strazdai, iš šiaurės atskridę svirbeliai, gnaibo žaliukės ir net žvirbliai.

Mums jie taip pat tinka: iš šermukšnių šeimininkės moka paruošti mišraines, garnyrus, jų sultimis gardiname vyną ir desertus. Beje, esame įpratę, kad prie mūsų namų augantys šermukšniai dera daug geriau, jų vaisiai būna didesni. Nieko keista: čia jiems augti palankesnės sąlygos, trąšesnė žemė, daugiau saulės. Be to, mes dažnai sodiname jau šiek tiek kitokių nei laukiniai, kultūrinių šermukšnių.

VIDEO: Raudonuoja putinai

Dar gražiau raudonuoja putinai. Ant liaunų šakelių pakabintos jų kekės nukritus lapams skiriasi nuo aplinkos – jos raudonos, žvilgančios. Putino vaisiai kaulavaisiai, prinokę jie susideda iš tvirtos luobos, vidury esančių plokščių sėklų ir labai rūgščių, aitrių sulčių. Iki šalnų jos labai stiprios – pašalnoti vaisiai skanesni, bet juos tik bėdos prispirti lesa paukščiai. Dėl šios savybės putinai kartais ant šakelių kybo iki paties pavasario. Mums vaisiai tinka maistui ir vaistui, nes turi daug naudingų medžiagų.

Selemono Paltanavičiaus nuotr./Raugerškis
Selemono Paltanavičiaus nuotr./Raugerškis

Paprastasis raugerškis auga ne visur – paprastai upių šlaituose, raguvose, prie miestų. Neretas jis Kuršių nerijoje. Raugerškio uogos su stambiomis kietomis sėklomis – jos gražiai raudonos, elipsiškos, kabančios ant plonų kotelių. Jos maloniai rūgščios, todėl dažnai naudojamos maisto produktams ir gėrimams gardinti. Keista, bet gamtoje jos nėra labai mėgiamos ir paukščiai jas nulesa tik po šermukšnių.

Selemono Paltanavičiaus nuotr./Paprastasis erškėtis
Selemono Paltanavičiaus nuotr./Paprastasis erškėtis

Raudonos rudenį gudobelės, raudoni mūsų vietinių erškėčių vaisiai. Tačiau tai dar ne viskas. Dabar nendrynuose, papelkiuose, drėgnose paežerėse raudonuoja nuodingos karklavijų uogos, eglynuose ant jau nudžiūvusių vos keleto centimetrų aukščio stiebelių – dvilapės medutės ryškiai raudonų nuodingų uogelių kekės. Raudonuoja nuodingasis žalčialunkis, rausvai oranžinėmis nuodingom uogom vilioja pakalnutės.

Šis raudonos spalvos dominavimas tęsiasi ir nubirus lapams. Tada vaisiai ar uogos atrodys labai gražiai ir viliojančiai. Tačiau neskubėkime jų skinti, pažiūrėkime, ką daro paukščiai ir žvėrys. Jie geriau išmano, kada raudonoji spalva vilioja, o kada perspėja apie pavojų.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Išmanesnis apšvietimas namuose su JUNG DALI-2
Reklama
„Assorti“ asortimento vadovė G.Azguridienė: ieškantiems, kuo nustebinti Kalėdoms, turime ir dovanų, ir idėjų
Reklama
Išskirtinės „Lidl“ ir „Maisto banko“ kalėdinės akcijos metu buvo paaukota produktų už daugiau nei 75 tūkst. eurų
Akiratyje – žiniasklaida: tradicinės žiniasklaidos ateitis