Kasinėjimai 79 m. Vezuvijaus palaidotoje Pompėjoje vis dar vykdomi, vis dar padaroma naujų atradimų. Vienas tokių yra neseniai atkastas termopolis – savotiškas senovės Romos greito maisto baras. Jo nuotraukas galite išvysti galerijoje žemiau.
Termopoliai buvo senovės Romos gatvės gyvenimo epicentras. Juose iš anksto paruošti patiekalai buvo parduodami už nedidelę kainą. Pats žodis „termopolis“ reiškia „karšto (maisto) pardavimo vieta“.
Vieno tokio termopolio prekystalis 2019 m. kovą buvo atkastas „Regio V“ sektoriuje, kuris dar nėra atvertas turistams.
Manoma, kad vien Pompėjoje buvo apie 150 termopolių. Juose maistą dažniausiai pirkdavo vargšai, kurie neišgalėjo namuose turėti virtuvės.
Termopolių meniu sudarė lengvai paruošiami patiekalai, pavyzdžiui, rupi duona su sūdyta žuvimi, keptas sūris, lęšiai, vynas su prieskoniais.
Pompėjoje atkastas prekystalis yra papuoštas freska, kurioje pavaizduoti moliniai indai. Tokiuose induose senovės Romos laikais buvo laikoma džiovinta mėsa. Pats faktas, kad šis termopolis yra papuoštas freska, reiškia, kad greičiausiai jis priklausė turtingam žmogui – tokios dekoracijos buvo prabangos simbolis.
Pompėjoje, skirtingais vertinimais, gyveno nuo 10-ies iki 20-ies tūkst. gyventojų. Manoma, kad išsiveržus Vezuvijui žuvo apie 2000 miestiečių.
Parengta pagal „Vintage News“.
