Savo įkurtoje desertų studijoje Atelier Soo priima užsakymus pačioms įvairiausioms progoms – nuo gimtadienių ir vakarėlių iki vestuvių. Kokia šventė belauktų, ten keliaujantys šios konditerės ruošti tortai turi šį bei tą bendro – visi jie dekoruoti neįtikėtinai realistiškomis, preciziškai suformuotomis gėlėmis. Ir ne šiaip keliais žiedeliais, tačiau fantastiškais gėlynais, tikros menininkės darbais. Ne veltui šiuo grožiu Instagram tinkle gėrisi 159 tūkst. jos profilio sekėjų.
Paprastai konditerė gamina daugiasluoksnį tortą, tada jis dengiamas švelnios pastelinės spalvos kremu, o galiausiai ateina laikas puošybai – įvairiausiais atspalviais dažytas sviestinis kremas sluoksnelis po sluoksnelio, lapelis po lapelio, virsta tokiu gėlynu, kokį realybėje retai ir išvysi. Tiesa, akivaizdu, jog tokie karščiai, kokie dabar karaliauja Lietuvoje, šiems tortams ne į sveikatą, tačiau pasigėrėkite jais bent nuotraukose!