Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Būtina pamatyti: 10 neįtikėtinų virtuvės triukų, kurių gali pamokyti „Youtube“

Vargstate lupdami česnakus, atskirdami trynį nuo baltymo, o gal niekaip nepavyksta suformuoti sausainių iš itin trapios tešlos? Patikėkite, su šiais sunkumais susiduriate ne tik jūs. Skirkite kelias minutes ir pasižiūrėkite, kaip įvairius virtuvės triukus atlieka virtuvės meistrai, šiek tiek praktikos ir pavyks taip pat ir jums!
Atskiriamas kiaušinio trynys
Atskiriamas kiaušinio trynys / Vida Press nuotr.

1. Labai greitai nulupkite visą česnako galvą

Česnakas nevirkdo taip, kaip svogūnas, tačiau kai tenka nulupti net visą jo galvą, o tai yra kelios ar net keliolika skiltelių, vargo nemažai – luobelė veliasi, skiltelės limpa prie pirštų. Išbandykite naują būdą, viskas, ką jums reikės daryti, tai intensyviai kratyti ir purtyti!

VIDEO: How to Peel Garlic - Life Hack

2. Neturite puodo? Virkite makaronus keptuvėje!

Gal atsidūrėte sodyboje su kiaurais puodais ar naujakurių bute, situacijų pasitaiko įvairiausių. Tačiau jei turite paprasčiausią keptuvę, galėsite ne tik kepti, bet ir virti.

VIDEO: How to Quickly Cook Pasta in a Frying Pan - CHOW Tip

3. Išbandykite naują, neįtikėtinai greitą bulvių lupimo būdą

Bulvių skutimas daug kam skamba lyg bausmė – nuobodu, ilgai trunka, tikrų tikriausias varginantis virtuvės darbas... Išbandykite naują ir netikėtą būdą, kaip nulupti bulves, gal patiks?

VIDEO: Kaip per 10 sekundžių nulupti virtą bulvę?

TAIP PAT SKAITYKITE: Kaip nesugadinti lašišos ją ruošiant: 6 dažnos klaidos

4. Susmulkinkite kiaušinius be peilio

Virtą kiaušinį susmulkinti ne taip ir lengva, o ir užtrunka, ypač jei pjaustote ne vieną ir ne du. Jei turite groteles kepinių vėsinimui, jos jums tikrai pasitarnaus gaminant kiaušinių salotas. Pažiūrėkite!

VIDEO: How to Chop an Egg for Salad

5. Nulupkite mango naudodami stiklinę

Nusipirkti sunokusį mango vaisių – tai tik pirmasis iššūkis gyvenant Lietuvoje. Antrasis – tvarkingai ir gražiai jį nulupti, kad su visa žieve bei kaulu neišmestumėte to, kas valgoma. Pasimokykite, kaip tai daroma naudojant stiklinę!

VIDEO: How to Peel a Mango in Under 10 Seconds

6. Išvirkite tobulą kiaušinį be lukšto

Benedikto kiaušiniai išpopuliarėjo ir visai nebūtina jų ieškoti tik kavinėse – galima pasiruošti ir namie, ypač savaitgalį. Tam jums tereikia išmokti meistriškai išvirti kiaušinį be lukšto. Pažiūrėkite šį siužetą, o tada imkitės praktikos.

VIDEO: The Trick to Poaching a Perfectly Round Egg - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph

7. Suminkštinkite sviestą akimirksniu

Ruošiatės ką nors kepti, recepte nurodyta „minkštas sviestas“, o jūs turite kietą gabalą? Vienas-du-trys, labai greitai tas gabalas gali suminkštėti.

VIDEO: How to Soften Butter Quickly & Easily (Bonus—This Technique is Surprisingly Fun!)

8. Siūlu tarpdančiams supjaustykite minkštus ir delikačius produktus

Pyragas purutėlis, o nevėkšliškai jį pjaustydami peiliu, galite sugadinti. Trapios tešlos sausainiai – jūsų mėgstamiausi, tačiau nesugebate jų tešlos „dešrelės“ gražiai supjaustyti. Jei situacijos pažįstamos, metas vonios kambaryje paieškoti tarpudančiams skirto siūlo.

VIDEO: Using Dental Floss to Cut Your Food | FOODBEAST LABS

9. Iškočiokite itin trapią tešlą taip, kad ji nesuplyšinėtų

Jei kepate pyragą trapiu pagrindu, jį reikia lipdyti ne iš paskirų gabaliukų, o iškočioti gražų, nesuplyšinėjusį ovalą. Pažiūrėkite, kaip tai daroma (ir ieškokite recepto).

VIDEO: How to Roll Out Pastry Dough

10. Greitai ir lengvai atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo

Tradicinis būdas, kai skeliam lukštą pusiau ir mėtome trynį iš vienos puselės į kitą, ne visada pasiteisina. Išbandykite atskyrimo būdą, kuriam jums prireiks tokio paprasto daikto, kaip tuščias plastikinis buteliukas. Galbūt prie senojo būdo negrįšite niekada!

VIDEO: Very cool way to separate egg yolk

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai