Sotusis sumuštinis su plėšyta kiauliena
Variantas gurmanui, kuris visą pusdienį orkaitėje kantriai kepė mėsą, kad ji tirptų burnoje ir diena išliktų su pliuso ženklu. Kadangi visokio gėrio reikia ragauti pamažu, truputį šventės galima pasilikti ir kitai dienai. Lėto virimo ar kepimo mėsą drąsiai derinkite su daržovėmis bei sūriu ir turėsite prabangius pietus darbe, kurių pavydės visi kolegos.
Karštas sumuštinis su sūriu
Paprastas, bet neįmanomai skanus, nes kas gali būti gardžiau už karštą traškią duoną (išmėginkite naująją JORĖS duoną!) su tįstančiu išsilydžiusiu sūriu? Iš sumuštinių keptuvo sklindantis kvapas grąžina į vaikystę, kai mama sutikdavo grįžus iš lauko. Ir iš tiesų, šie sumuštiniai, nors ir paprasti, yra neprilygstama klasika ir visuomet išgelbsti nuo alkio.
Gurmaniškas su kepenėlių paštetu ir ridikėliais
Paprastutis, tačiau kitoks sumuštinis. Ant šviesios duonos tepkite mėgstamiausią kepenėlių paštetą ir gardinkite šviežiais ridikėliais – šiam deriniui tobulą akcentą suteiks švieži krapai.
Sumuštinis su tunu
Tuną naudojate tik salotoms? Tačiau jį puikiausiai galima dėti ant sumuštinio! Skrudinta duona ir sultingas tunas su norimų daržovių akcentais – avokado, pomidoro, agurko ar tiesiog saulėgrąžų daigų – puikus pietų pasirinkimas, kai laiko ieškoti kavinės tiesiog nėra.
Sumuštinis su lašiša ir rikota
Jeigu niekada nesate ragavę tokio sumuštinio, lašišos ir rikotos sūrio derinys gali atrodyti keistai. Tačiau tai verta išbandyti! Agurkas sumuštiniui suteiks gaivumo, o baziliko lapelis bus kaip vyšnia ant torto! Tik nepamirškite paskrudinti JORĖS duonos!
Sumuštinis su kepta jautiena
Jautiena pamažu skinasi kelią į mūsų virtuves, paneigdama mitą, kad ją labai sunku paruošti. Žinoma, tam padeda brandinimo technologija, kur leidžia šia mėsa mėgautis ir nesuklysti gaminant. Taigi jeigu išsikepėte vienu kepsniu per daug, jį galite panaudoti kitų pietų sumuštiniams. Marinuoti agurkėliai ir garstyčios puikiai papildys šį ansamblį.
Sumuštinis su skrudinta šonine
Tik viena riekelė skrudintos šoninės sumuštiniui gali suteikti ypatingą charakterį. Ant paskrudintos duonos riekelės klokite salotų lapų, pjaustytų pomidorų ir traškią šoninę. Virtuvė kvepės, o smalsaujantys prašys paragauti.
Gurmaniškas sumuštinis su pelėsiniu sūriu
Sotus, su ispanišku kumpiu ir mėlynojo pelėsio sūriu bei gaiviais žirnių daigais! Tiesiog sekite instrukciją, nepamiršdami įdėti savo unikalaus ingrediento. Skanaus!
