Reikės:
- 800 g „Piemenėlio“ varškės,
- 2 pakelių sausainių,
- 150 g „Piemenėlio“ sviesto,
- 100 g cukraus,
- 50 g „Piemenėlio“ grietinės,
- 100 g džiovintų abrikosų,
- 100 g razinų,
- 100 g kokoso drožlių,
- pakelis vanilinio cukraus,
- žiupsnelis cinamono
- braškių papuošimui.
Gaminimas:
Razinas ir abrikosus gerai nuplaukite ir pamerkite bent valandai. Išmirkytus nusausinkite, abrikosus susmulkinkite.
Taip pat skaitykite:
Sausainius sutrupinkite. Sviestą ištirpinkite ir išmaišykite su pertrinta per sietelį varške, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir grietine. Suberkite sausainius, razinas, abrikosus, kokoso drožles ir gerai išmaišykite.
Masę sukrėskite į kepimo popieriumi išklotą formą (arba mažas formeles), gerai suspauskite. Popieriumi uždenkite viršų, prislėkite ir padėkite bent kelioms valandoms, o geriausiai nakčiai į šaldytuvą. Patiekite papuošę šviežiomis braškėmis,
Skanaus!
