Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

„Gurmanės“ receptas: tobulai skanus užkandis – kruasanas su kalmarais

Kruasanas – tikriausiai vienas geriausiai pasaulyje žinomų kepinių, kuris daugeliui asocijuojasi su pusryčiais, puodeliu kapučino ir, žinoma, Prancūzija. Tačiau jis gali puikiai derėti su įvairiais nesaldžiais priedais bei būti puikiu pakaitalu duonai,gaminant sumuštinius. Kruasanas su kalmarais buvo tiesiog tobulas penktadienio vakaro palydovas, galbūt jis patiks ir jums!
Kruasanai su kalmarais
Kruasanai su kalmarais / Tinklaraštininkės nuotr.

Ingredientai:

  • 2 kruasanai;
  • kalmarų čiuptuvų (pirkome jau virtus);
  • stracciattela sūrio;
  • pomidorų
  • burokėlių lapelių ar kitų žalumynų;
  • kaparėlių;
  • alyvuogių aliejaus;
  • druskos;
  • pipirų.

Gaminimas:

1. Kalmarus dedame į keptuvę, pagardiname druska, pipirais ir trumpai pakepame, kad sušiltų ir apskrustų.

2. Kruasanus perpjauname pusiau išilgai, tepame stracciatella sūrį, ant viršaus sudedame griežinėliais pjaustytus pomidorus, žalumynus, susmulkintus kalmarus, beriame kaparėlių ir pašlakstome alyvuogių aliejumi. Vietoje kalmarų galite naudoti lašišą ar kitą žuvį.

Skanaus, jei gaminsit!

Tinklaraštininkės nuotr. /Kruasanai su kalmarais
Tinklaraštininkės nuotr. /Kruasanai su kalmarais

Esame šeimyninis duetas, mėgstantis keliones, o jų metu ir išmėginti vietinę įvairių šalių virtuvę. Kelionėms sustojus, nusprendėme keliauti per pasaulį savo virtuvėje. Taip gimė mūsų rubrika #pasaulislėkštėje. Taigi, ieškome įvairių šalių patiekalų, kurie turi savo atsiradimo istoriją, o galbūt yra tradiciniai kurioje nors šalyje ar tiesiog populiarūs ir gerai žinomi visame pasaulyje. Juos gaminame, ragaujame ir žinoma dalijamės su jumis. Sekite mūsų skanias keliones Instagram paskyroje _gurmane_ ir Gurmane.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai