Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

„Gurmanės“ receptas: ypatingas, bet greitas patiekalas – makaronai su šviežiais trumais

Nepaprastai greitai pagaminama pasta su šviežiais trumais. Šiam patiekalui pagaminti užtruksite vos 10 -15 minučių. Arba kol išvirs makaronai. Receptas toks paprastas, kad akimirksniu galite surengti mažytę šventę namuose, net jei visai negaminate. Liks tik gražiai padengti stalą, ištraukti taures ir pakviesti valgytoją.
Makaronai su šviežiais trumais
Makaronai su šviežiais trumais / Tinklaraštininkės nuotr.

Ingredientai:

  • 300 g makaronų;
  • šviežių trumų;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 30 g mėlynojo pelėsinio sūrio;
  • 100 ml grietinėlės (30 proc. riebumo);
  • šviežiai maltų pipirų;
  • drusko;
  • alyvuogių aliejaus.
Tinklaraštininkės nuotr./Makaronai su šviežiais trumais
Tinklaraštininkės nuotr./Makaronai su šviežiais trumais

Gaminimas:

1. Užkaičiame makaronus, o kol užvirs vanduo irjie išvirs, gaminame padažą.

2. Į keptuvę pilame alyvuogių aliejaus, sudedame traiškytus česnakus ir šiek tiek šviežiai maltų pipirų, jei reikia – druskos. Česnaką kelias minutes pakepame ir išimame. Tuomet pilame grietinėlę, kai grietinėlė sušyla, sudedame pelėsinį sūrį. Padažą kaitiname nedidelėje kaitroje ir vis pamaišome, o makaronams išvirus, į jį įpilame samtelį makaronų virimo vandens.

3. Nukoštus makaronus supilame į padažą, gerai išmaišome ir tiekiame.

Tinklaraštininkės nuotr./Makaronai su šviežiais trumais
Tinklaraštininkės nuotr./Makaronai su šviežiais trumais

Esame šeimyninis duetas, mėgstantis keliones, o jų metu ir išmėginti vietinę įvairių šalių virtuvę. Kelionėms sustojus, nusprendėme keliauti per pasaulį savo virtuvėje. Taip gimė mūsų rubrika #pasaulislėkštėje. Taigi, ieškome įvairių šalių patiekalų, kurie turi savo atsiradimo istoriją, o galbūt yra tradiciniai kurioje nors šalyje ar tiesiog populiarūs ir gerai žinomi visame pasaulyje. Juos gaminame, ragaujame ir žinoma dalijamės su jumis. Sekite mūsų skanias keliones Instagram paskyroje _gurmane_ ir Gurmane.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai