Ingredientai:
-
3 cukinijos;
- 400 g sumaišytos maltos mėsos;
- 1 morka;
- 200 g sūrio;
- 2 valg. š. saldūs čili padažai;
- 3 skiltelės česnako;
- druskos pagal skonį
Gaminimas
Cukinijas nuplaukite, perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite vidurius, kad susidarytų valtelės. Kiekvieną puselę įtrinkite tarkuotu česnaku ir pabarstykite šiek tiek druskos.
Taip pat skaitykite
Tuomet pasiruoškite įdarą. Morką nulupkite, sutarkuokite ir pakepinkite. Po kurio laiko suberkite smulkiais gabalėliais supjaustytą cukinijos minkštimą. Kepame kelias minutes.
Kiek vėliau dėkite faršą ir kepkite, kol jis dar bus švelniai rudas. Galiausiai suberkite svogūnus, pagal skonį pasūdykite ir įpilkite kelis šaukštus saldaus čili padažo. Paruoštą masę supilkite į cukinijų puseles.
Uždenkite folija ir kepkite 200 °C temperatūroje 25 minutes. Tada nuimkite foliją, užbarstykite sūrį ir kepkite, kol lengvai apskrus.
