Ingredientai (6 labai sotiems vafliams):
- 100 g kukurūzų miltų;
- 100 g kvietinių miltų;
- 240 ml augalinio pieno;
- 40 g tirpinto sviesto;
- 1 kiaušinis;
- 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
- kiek daugiau kaip 0,5 arbat. šaukšt. sodos.
Gaminimas:
1. Viename dubenyje sumaišykite sausuosius ingredientus, kitame – drėgnuosius.
2. Į sausuosius ingredientus pilkite šlapiuosius ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
3. Kabinkite po 2–3 šaukštus pagamintos tešlos ir kepkite vaflius įkaitintoje vaflinėje (aš naudojau elektrinę).
Patiekite su mėgstamomis uogomis ar kitais priedais. Skanaus!
Su portalo 15min skaitytojais savo receptais dalijasi itsmevelina.com tinklaraščio kūrėja Evelina Švaikauskaitė. Šio tinklaraščio tikslas yra parodyti, kad mityboje svarbiausia atrasti įvairovę, reguliarumą ir balansą. Ir kad net sveikesnės maisto alternatyvos gali būti labai skanios.
Nuo šiol kas antrą savaitę ieškokite įvairių Evelinos receptų. Skaitykite ne tik tinklaraštį, bet ir sekite Eveliną instagrame: itsmevelina
