Reikės:
- 1 čili pipiriuko,
- 2 česnako skiltelių,
- žiupsnelio petražolių ir čiobrelių,
- pagal skonį druskos ir pipirų,
- 1/2 medaus,
- 2 valg. š. aliejaus,
- 1/2 citrinos sulčių,
- 4 kiaulienos nugarinės pjausnių.
Garnyrui:
- 1 paprikos,
- 1 cukinijos,
Persikų čatniui reikės:
- 2 persikų,
- 1/2 čili pipiro,
- kelių svogūnų laiškų,
- šlakelio aliejaus,
- trupučio druskos.
Kaip gaminti šį patiekalą, žiūrėkite apačioje esančiame vaizdo reportaže.
