Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Maistingos, lengvos ir gardžios salotos, pamėgtos Jennifer Aniston

Garsenybės diktuoja ne tik „atrodymo“, bet ir maitinimosi madas. Kita vertus, šie dalykai nemenkai susiję. Prieš keletą metų savo instagramo paskyroje aktorė Jennifer Aniston pasidalijo bolivinės balandos (kynvos) salotų su daugybe priedų receptu ir pridėjo prierašą „mano tobulos salotos“. Ko gero, nereikia nė stebėtis, jog jų receptas nuo tol nuolat šmėžuoja įvairiausiuose maistui skirtuose profiliuose.
Bolivinės balandos salotos su daržovėmis
Bolivinės balandos salotos su daržovėmis / Vida Press nuotr.

Ingredientai (56 asm.):

  • 1 stiklinė bolivinės balandos (kynvos);
  • 2 stiklinės vandens arba daržovių sultinio;
  • 1 skardinė konservuotų avinžirnių, nusunktų ir perskalautų;
  • 2 nedideli agurkai, supjaustyti kubeliais;
  • 0,5 raudonojo svogūno, itin smulkiai supjaustyto;
  • ryšelis šviežių petražolių, smulkiai sukapotų;
  • ryšelis šviežių mėtų, smulkiai sukapotų;
  • sauja pistacijų, pasūdytų ir pakepintų, smulkiai sukapotų;
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų;
  • druskos.

padažui:

  • 2 didelių citrinų išspaustos sultys;
  • 5 valg. šaukšt. tyro alyvuogių aliejaus;
  • 1 valg. šaukšt. skysto medaus.

Gaminimas:

1. Į nedidelį prikaistuvį supilkite vandenį ar sultinį (su sultiniu skaniau!), kai užvirs, pasūdykite, suberkite bolivinę balandą, sumažinkite kaitrą iki mažos ir virkite 15 min. Nukaiskite, suberkite išvirusias kruopytes į platų dubenį, išpurenkite šakute, kad nebūtų sulipusios, ir palikite atvėsti.

2. Visus padažui skirtus ingredientus supilkite į mažą stiklainėlį, užsukite dangtelį ir labai gerai suplakite.

3. Į dubenį šalia atvėsusių kruopų suberkite visus likusius ingredientus, supilkite padažą. Atidžiai, pernelyg netrindami sumaišykite. Paragaukite, ar netrūksta druskos, pipirų. Galite tiekti iškart.

Šaldytuve, uždengtame inde, šios salotos išsilaikys geros iki 3 dienų.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai