Šiems vis dar vėsiems rytams turbūt nerasite jaukesnių pusryčių, nei košės dubenėlis. Nors avižos – turbūt dažniausias svečias ant pusryčių stalo, tai tikrai ne vienintelis pasirinkimas! Šįsyk renkamės grikius. Juos dažniausiai regime nesaldžiame amplua – bet nustebsite, kaip puikiai šios kruopos dera su salstelėjusiais abrikosais ir smagiai traškančiomis pistacijomis.
Ingredientai (4 porcijoms):
- 800 ml vandens;
- 200 g grikių;
- 1 obuolys;
- sauja džiovintų abrikosų;
- sauja pistacijų;
- 200 ml pieno;
- cinamono (nebūtinai);
- medaus (nebūtinai);
- žiupsnis druskos.
Gaminimas:
1. Puode užvirkite pusę vandens ir visus grikius. Nupilkite vandenį, grikius užpilkite nauju vandeniu, įberkite druskos ir virkite, kol grikiai išvirs, o puode beveik nebeliks vandens.
2. Neluptą obuolį supjaustykite mažais gabaliukais, sukapokite abrikosus ir riešutus.
3. Grikiams beveik išvirus į puodą sudėkite obuolį ir abrikosus. Košę sudėkite į dubenėlius, apipilkite pienu ir apibarstykite riešutais. Jei norite, košę galite apibarstyti cinamonu ir apšlakstyti medumi.
Miško žvėrys – tai Astos, Julės ir Linos nuotykiai nuo kebabų iki prancūzų konditerijos meno. Patyrimai ir atradimai virtuvėje, pasakojimai apie prisvilusius blynus ir kačiukų vaizdo įrašai, nuo kurių nepavyksta atplėšti akių – į tinklaraštį jos sudeda visa tai, kuo norisi (nors ir ne visada patogu) dalytis.
Tinklaraščio paskyra socialiniame tinkle „Facebook“
