Tie, kas restoranuose lankosi ar juose dirba dešimtmečius, savo akimis galėjo stebėti maisto pateikimo lėkštėje madų kaitą. Tačiau tokia galimybė ir privilegija šypsosi ne visiems. Kita vertus, šios mados nėra tokios permainingos, kaip drabužių ar aksesuarų, tad ir užfiksuoti kiekvieną lūžio tašką ne taip lengva.
Jei norite paganyti akis ir pasimėgauti meno lėkštėje kaita, jums patiks neilgas filmukas, kuris per dizaino lėkštėje madas keliauja dešimtmetis po dešimtmečio – nuo įspūdingų bokštų iki minimalizmo ir konceptualių kūrinių.