Kalakutas tikrai yra vienas populiariausių pasirinkimų, kai kalbama apie pagrindinį šventinio stalo herojų! Šį paukštį verta užsisakyti iš anksto, jokiais būdais neprovokuokite likimo bandydami jo ieškodami paskutinę minutę. Netaupykite ir negriebkite mažesnio nei 5,5 kg paukščio, antraip rizikuojate turėti daugiau kaulų ir odos nei sultingos paukštienos! Tačiau neįsibėgėkite ir neparsineškite didesnio nei 10 kg milžino, nebent jam kepti turite pramoninę krosnį!
09:30
Kalėdinis kalakutas, brandintas žolelių marinate: nepakartojamo skonio!
Ką šiemet kepsite Kalėdoms? Kiaulienos kumpį, žąsį, antį, ėriuko šlaunį, o gal kalakutą?
Kalėdinis kalakutas / Shutterstock nuotr.
