Jums reikės:
- 200 g virtų grikių,
- 3 kiaušinių,
- 2 skiltelių česnako,
- 1 morkos,
- 1 poro (baltosios dalies),
- 1/2 cukinijos,
- 150 g sūrio (aš naudoju čederio),
- 4 šaukštų šaldytų žirnelių,
- pagal skonį druskos ir pipirų,
- žiupsnelio muskato riešuto,
- 1/2 šaukštelio prieskonių daržovėms,
- šlakelio aliejaus.
Kaip gaminti:
1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite smulkintas daržoves. Kai daržovės suminkštės dėkite žirnelius, muskato riešuto, daržovių prieskonių ir išmaišykite.
2. Į grikius įmuškite kiaušinius, sutarkuokite sūrį, sudėkite kepintas daržoves, berkite druską ir pipirus ir išmaišykite.
3. Viską sudėkite į kepimo indą ir kepkite 180°C temperatūroje 20-25 min. Skanaus!
P.S. Masė turi būti lipni – iš jos galima formuoti ir kotletukus bei kepti keptuvėje su aliejumi.
Skanaus!
