Paprasta pagaminti: sultinga kiaulienos nugarinė su riešutų skonio bulvėmis

Kada paskutinį kartą valgėte gardžiai pagamintos kiaulienos? Be džiūvėsėlių ir kitų „marškinėlių“, o tiesiog draugiškos skrandžiui ir kūno linijoms? „Popierinio baro“ šefas Reinis šiandien siūlo kiaulienos nugarinę skaniai pasigaminti patiems namuose.
Kiaulienos kepsnys
Kiaulienos nugarinės kepsnys / 123RF.com nuotr.

Reikės:

  • 2 gabaliukų kiaulienos nugarinės,
  • 2 skiltelių česnako,
  • druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
  • kelių šakelių čiobrelių,
  • gabaliuko sviesto,
  • kelių bulvių,
  • 50 g lazdyno riešutų,
  • 1 valg. š. lazdyno riešutų aliejaus,
  • šakelės rozmarino.

Garnyrui:

  • 1 nedidelės cukinijos,
  • 1/2 pankolio,
  • kelių saldžiųjų paprikų,
  • kelių saujų vyšninių pomidoriukų
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip gaminti šį patiekalą, pamatysite apačioje esančiame vaizdo reportaže.

VIDEO: Paprasta pagaminti: sultinga kiaulienos nugarinė su riešutų skonio bulvėmis

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Išmanesnis apšvietimas namuose su JUNG DALI-2
Reklama
„Assorti“ asortimento vadovė G.Azguridienė: ieškantiems, kuo nustebinti Kalėdoms, turime ir dovanų, ir idėjų
Reklama
Išskirtinės „Lidl“ ir „Maisto banko“ kalėdinės akcijos metu buvo paaukota produktų už daugiau nei 75 tūkst. eurų
Akiratyje – žiniasklaida: tradicinės žiniasklaidos ateitis