15min skaitytoja Jurgita dalinasi su mumis savo paprasto, tačiau neapsakomai gardaus patiekalo receptu. Taigi jūsų dėmesiui –
Kiaulienos kepsnys su linkėjimais iš miško!
Jam reikės:
- Kiaulienos nugarinės,
- kiaušinio,
- miltų,
- druskos,
- pipirų,
- česnako,
- aliejaus kepimui,
- šaldytų baravykų,
- lydyto sviesto,
- salotų patiekimui.
Gaminimas:
Kiaulienos nugarinę išmuškite ir apibarstykite druska, pipirais ir smulkintu česnaku.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
Dubenėlyje išplakite kiaušinį. Nugarinės gabaliuką iš abiejų pusių pamirkykite plaktame kiaušinyje, apvoliokite miltuose ir kepkite įkaitintame aliejuje.
Kol kepa kepsnys, iš šaldiklio išimkite baravykus, supjaustykite riekelėmis ir pakepinkite įkaitintame svieste, kol gražiai apskrus. Pagardinkite druska ir pipirais.
Kepsnį patiekite su keptais baravykais ir mėgstamomis salotomis. Jeigu mėgstate, labai tinka ir bulvių košė.
Skanaus!
Kviečiame ir Jus dalyvauti konkurse ir pasidalinti savo mėgstamu kiaulienos receptu! Trims geriausių receptų autoriams prekybos tinklas „Norfa“ padovanos net po 3 kg pasirinktos rūšies šviežios kiaulienos! Savo receptus siųskite el. paštu konkursai@15min.lt iki lapkričio 29 d.
