Ingredientai:
- sauja mažų pomidoriukų;
- 200 g fetos sūrio, stambiai sutrupinto;
- 6 dideli kiaušiniai;
- šlakelis pieno;
- žiupsnis drsukos;
- šviežiai maltų juodųjų pipirų;
- šviežių bazilikų lapelių, supjaustytų (patiekimui).
papildomai galima įberti:
- kumpio gabaliukų;
- trumpai apvirtų smidrų gabaliukų.
Taip pat skaitykite
-
Tinklaraštininkė pataria, kaip paruošti maistingus, nebrangius pusryčius. 3 sezoniniai receptai
-
Pusryčiai ar vakarienė būriui – sumuštinių apkepas su kumpiu ir daug tąsaus sūrio
-
5 nesėkmės, kurios gali ištikti kepant blynus. Padarytas klaidas galima ištaisyti
-
Vytaro Radzevičiaus varškėčiai, kuriems neprireiks nė žiupsnio miltų
Gaminimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Keksiukų formos duobutes ištepkite aliejumi ar sviestu.
2. Į kiekvieną duobutę dėkite po pomidoriuką ar porą, berkite kelis fetos gabaliukus (taip pat dėkite ir kitus priedus, jei juos naudojate).
3. Dubenyje paplakite kiaušinius su pienu, įberkite druskos ir pipirų. Šį plakinį samteliu pilstykite į keksiukų formos duobutes, o tada iškart dėkite į orkaitę.
4. Kepkite apie 15-20 min., kol kiek išsipūs, o viršus pagels. Ištraukite iš orkaitės, leiskite kokią minutę pravėsti, o tada tiekite pabarstę smulkintais bazilikais.
